小中大Food Chem. Investigation of α-glucosidase inhibitory activity of wheat bran and germ 里面有具体的方法,不过是用酶标仪做的,方法都一样,量不同而已,可以参考下。...
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我们这里只有一台迷你型酶标仪,还有一台紫外分光光度计。要是方便的话可否麻烦传一下这篇文献啊?哎,条件所限,查不到外文的啊中文的好多文献重复不出来......多谢多谢啊!