呵呵，这几年蛋白组学热得不行，呵呵，国内也是一样，看看国内质谱和色谱卖得有多火就知道了：）
小弟在这个圈子里混了几年了，呵呵，在入门前也是像无头苍蝇，有书就看，但是，国内编的教材质量高的还真的不多。老外的教材倒看了两本很不错的，深入浅出的，可以当工具书用，也可当入门教材。
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原版的狂贵，好在科学出版社有了影印版，人民币才98.00，而且好多地方可以打七五折，嘿嘿，绝对物超所值啊。
定价: 98.00元
Proteins and Proteomics: A Laboratoty Manual
Cold Spring Harbor Lab(CSHL) Press, 1997
随着人类基因组及其他一系列生物基因组测序的完成，蛋白质组研究的大门已经开启。本书是冷泉港实验室出版社最新推出的《蛋白质和蛋白质组学实验指南》（Proteins and Proteomics: A Laboratory Press）的英文影印版，秉承了冷泉港实验手册一贯的先进性、实用性和权威性。本书提供了一系列可操作性强、行之有效的实验方案对蛋白质（细胞及细胞通路中）进行分离、鉴定、定量及功能分析，也有适于分析蛋白质结构包括电泳及色谱制备分析的方法，以及蛋白质芯片和生物信息学的相关内容。
本书内容丰富，信息全面，方案设计完善，技术适用范围较广，并为所涉及的技术的应用和相应原理提供了广泛的背景信息和参考文献，是遗传学、分子生物学研究者从基因组学、基因型研究转向蛋白质组和表型研究的必备工具书，适于生物化学、分子生物学、细胞生物学、遗传学、免疫学、蛋白质组学、功能基因组学等生命科学相关领域研究院所、高校相关院系、实验室的教师、研究生、科研人员，以及生物技术企业的研发者和决策者参考使用。
目录：
Proteins and Proteomics Companion Web Site
Preface
Acknowledgments
Foreword
1 Introduction to Proteomics
2 One-dimensional Polyacrylamide Gel Electrophoresis
3 Preparation of Cellular and Subcellular Extracts
4 Preparative Two-dimensional Gel Electrophoresis with Immobilized pH Gradients
5 Reversed-phase High-performance Liquid Chromatography
6 Amino-and Carboxy-terminal Sequence Analysis
7 Peptide Mapping and Sequence Analysis of Gel-resolved Proteins
8 The Use of Mass Spectrometry in Proteomics
9 Proteomic Methods of Protein Complexes
10 Characterization of Protein Complexes
11 Making Sense of Proteomics:Using Bioinformatics to Discover a Protein's Structure,Functions,and Interactions
APPENDICES
Reference Tables
Techniques
Cautions
Suppliers
Index
还有一本，虽然比Proteins and Proteomics: A Laboratoty Manual后出版，但是在技术路线却在上游，呵呵，有点像电影《无间道》拍完了后再出前传
不卖关子了，这本书叫Purifying proteins for proteomics: a Laboratory Manual也有影印版了：
[分子克隆实验指南系列]
蛋白质纯化实验指南——用于蛋白质组学研究（影印）
2004年6月出版
ISBN 7-03-013387-0/Q.1423
大16开，平装，812页
定价: 98.00元
Purifying proteins for proteomics: a Laboratory Manual
by Richard J. Simpson
Cold Spring Harbor Lab(CSHL) Press, 2004
蛋白质组学研究的第一步是要把蛋白质从复杂的大分子混合物中分离纯化出来。就此，本书提供了全面的背景资料、理论、实验方案和实验结果的优化方法，以及疑难解答，包括专门用于蛋白质组学研究的制备、色谱层析和电泳技术，用于结构蛋白质组学研究的蛋白质纯化分析技术等。本书是冷泉港实验室出版社最新推出的Purifying Proteins for Proteomics:A Laboratory Manual的英文影印版，是《蛋白质与蛋白质组学实验指南》的姐妹篇，秉承了冷泉港实验手册一贯的先进性、实用性和权威性，内容丰富，信息全面，方案设计完善，技术适用范围较广。
本书是遗传学、分子生物学研究者从基因组学、基因型研究转向蛋白质组和表型研究的必备工具书，适于生物化学、分子生物学、细胞生物学、遗传学、免疫学、蛋白质组学、功能基因组学等生命科学相关领域研究院所、高校相关院系、实验室的教师、研究生、科研人员，以及生物技术企业的研发者和决策者参考使用。
看了这两本书，呵呵，绝对就可以开山立派，成为蛋白组学的一代宗师了…… 
如果觉得看老外的书一个头两个大的话，推荐一本中文的：）
[现代生物技术前沿]
蛋白质化学与蛋白质组学
夏其昌 曾嵘 等编著
2004年4月出版
ISBN 7-03-012401-4/Q.1331
16开，平装，580页
定价: 75.00元
本书系统论述了蛋白质化学基础理论和实验技巧，也反映了蛋白质组学研究的最新成果。内容包括：蛋白质的表征，蛋白质的组成分析和序列测定，与此相关的实验方法，包括各种色谱、电泳、质谱技术等，以及应用在蛋白质表征研究和基因工程产品的质检方面的实际范例。在蛋白质组学领域介绍了基本概念、样品制备、双向凝胶电泳的图像分析和定量分析、质谱等常规方法，并介绍了国际上最新的多维技术在研究中的应用；同时充分体现了生物信息学在蛋白质组研究中的重要性。
本书可作为生物学、医学、化学专业大学生，研究生和教学人员的参考书，也是从事生物化学、分子生物学、医学等领域中分离分析工作人员的参考书。
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本帖最后由 longcz 于 2007-7-20 13:23 编辑 ]
