发展低碳农业,土肥技术先行

低碳是今年“两会”上人们最为关注的话题。但是,当人们谈到低碳经济时,往往是讲城市的多,讲农村的少;讲工业的多,讲农业的少。事实上,发展低碳农业的贡献是巨大的。联合国粮农组织新近指出,耕地释放出的温室气体,超过全球人为温室气体排放总量的30%,相当于150亿吨的二氧化碳。而良好的农业生产系统可以大大减少农业温室气体的排放,全球如用生态农业系统从事农业生产,可以抵消掉80%的农业温室气体的排放。生态农业还可节省大量的化肥,从而进一步降低化肥在生产和施用时产生的排放。

  低碳农业 土肥为本

  土壤是碳素的重要贮存库和转化器。土壤贮存的有机碳量约占整个生物圈总碳量的四分之三,主要以土壤有机质形式贮存于土壤内。土壤有机质含量不仅是土壤肥力的重要指标,也是土壤碳汇的重要指标。研究表明,良好的耕作方式可以增加土壤有机质含量,从而增加土壤碳汇容量。据专家估算,如果将我国的18亿亩耕地的耕作层土壤有机质含量提高1%,则相当于土壤固定了27亿吨有机碳。

  京郊耕地土壤 有机质含量不容乐观

  耕地质量长期定位监测点数据表明,京郊耕地土壤有机质水平普遍较低,平均含量为15.58克/千克,耕层土壤有机质含量在20克/千克以上的耕地面积占总监测面积的16.2%,在15克/千克-20克/千克之间的耕地面积占总监测面积的30.2%,在15克/千克以下的耕地面积占总监测面积的53.6%;特别是粮田,土壤有机质含量在20克/千克以上的高肥力地块仅占8.7%,中低肥力比例达到91.3%。

  发展低碳农业 需推广的土肥技术

  研究表明,良好的耕作方式在减少农业排放方面作用巨大。京郊应推广如下土肥技术,促进低碳农业的发展。

  测土配方施肥。 测土配方施肥技术是以土壤测试和肥料田间试验为基础,根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,在合理施用有机肥料的基础上,提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施用方法。测土配方施肥技术的核心是调节和解决作物需肥与土壤供肥之间的矛盾,同时有针对性地补充作物所需的营养元素,作物缺什么元素就补充什么元素,需要多少补多少,实现各种养分平衡供应,满足作物的需要,减少化肥用量,提高作物产量,改善农产品品质,节支增收的目的。

  2005年,北京市启动测土配方施肥项目,试验示范和生产实际表明,与常规施肥相比,肥料利用率提高7.5%以上。2006—2009 年,全市累计推广测土配方施肥技术1249.13万亩,累计节省化肥投入4.09万吨(折合纯养分),累计增产农作物57.51万吨,节本增收9.35亿元。

  目前,市土肥站通过实验,已制定出粮食、蔬菜、经济作物和牧草等13种作物的施肥指标体系。

  增施有机肥。 传统有机肥的积造和使用,费时、费力、费工,目前京郊已很少使用。为了扭转这一局面,2006年北京启动了有机肥培肥地力工程。据取样测定表明,连续两年实施有机肥培肥地力示范工程地区的露地菜田、保护地菜田和粮田土壤有机质含量分别提高1.12克/千克、1.79克/千克和1.95克/千克。另外,有机肥培肥地力工程使用的是商品有机肥,它在以下几方面发挥了良好的作用。

  1、减少作物“病从口入”。“病从口入”同样适用于植物。土壤和肥料是作物生长发育所需营养的惟一来源,如果土壤和肥料中含有有害物质,作物在吸收营养的同时,也不可避免地吸收一些有害物质。土壤肥力的提高,可以把化肥的使用量控制在科学合理的范围之内,避免过量的化肥对农产品安全的影响。

  2、保护生态环境。商品有机肥改变了农民在村边、地头、屋旁堆置有机肥,发酵过程中产生的废气和废液对农村环境和卫生状况产生的污染。

  3、资源化利用农业废弃物。本市食用菌生产发展迅速,但大量的蘑菇渣都作为垃圾处理,对环境造成影响。商品有机肥可以将蘑菇废渣作为资源开发利用。

  秸秆还田。 目前多采用在作物收获过程中利用机械化将秸秆粉碎撒于地表,随即耕翻入土,使之腐烂分解。秸秆中除含有氮、磷、钾、镁、钙及硫等作物生长所必需的营养元素外,还含有15%左右的有机质。如按每亩还田秸秆500公斤计算,每亩则可增加有机质75公斤。秸秆还田还有以下好处:

  1、改善土壤环境。秸秆还田后可提高土壤生物活性强度,利于微生物繁殖,生物固氮能力增加,促进土壤的酸碱平衡。秸秆还田可使土壤容量降低,土质疏松,通气性提高,土壤结构明显改善。

  2、形成覆盖,抗旱保墒。秸秆还田可形成地面覆盖,具有抑制土壤水分蒸发、储存降水和提高地温等诸多优点。据测定,连续6年秸秆直接还田,土壤的保水、透气和保温能力增强,吸水率可提高10倍左右,地温提高1~2摄氏度。

  3、降低某些病虫害的发生。秸秆还田可改善土壤的理化性能,破坏地下害虫的寄生环境,减轻某些病虫害的发生。

  4、减少直接排放。秸秆还田可避免因秸秆焚烧过程中产生的二氧化碳的排放。

  种植绿肥。 绿肥是指主要用作肥料的植物,以其新鲜植物体就地翻压,或沤、堆制后异地施用。绿肥多为豆科植物,也有禾本科和十字花科植物。种植绿肥可以较快地将有机质、矿物质返还给土壤,平衡补充营养。特别是豆科类绿肥作物具有固氮能力,可以利用生物固氮作用增加土壤氮素含量,从而减少化肥投入。一般亩产鲜草2000公斤左右,可得纯氮9公斤,相当于20公斤尿素的含量,不仅节省了化肥的直接投入,还减少了化肥生产和施用的间接排放。

  适于京郊种植的主要绿肥作物有:

  1、草木樨。多与玉米、小麦倒换茬口,也可在经济林的行间或山坡丘陵地种植。草木樨耐旱、耐寒、耐瘠性均很强。养分含量高,不仅是优良的绿肥,也是重要的饲草。

  2、二月兰。适于冬季闲置地上种植的绿肥,能起到覆盖冬春季节裸露农田、减少地表扬沙、扬尘的作用;另外,二月兰还具有较好的观赏价值。可采取“春玉米——二月兰”套作方式种植。

  3、绿豆。一种优良的粮肥兼用作物,也是重要的豆类经济作物。多在春夏种植,间种或麦田复种。耐湿性较强,在瘠薄地上也能良好生长。

  4、蚕豆。一种优良的粮、菜、肥兼用作物。主要于秋季或早春播种,多与其它作物间种。青荚做菜,籽实食用,茎秆和残体还田作肥料。对水肥要求较高,不耐渍,耐旱性较差。

  5、豌豆。粮、菜、肥兼用作物。籽实食用,茎秆作绿肥。对水肥要求较高,不耐涝。

  6、沙打旺。一种饲