饮食和健康

在介绍猪流感预防措施之前，先介绍一下猪流感病毒。

猪流感病毒(Swine influenza virus，SIV)，是猪群中一种可引起地方性流行性感冒的正黏液病毒(Orthomyxoviruses)。目前在实验室里所分离出来的病毒，多被辨识为C型流感病毒，或者是A型流感病毒的亚种之一。电子显微镜下的A型流感病毒猪流感有很多个不同的品种，有：H1N1、H1N2、H3N1、H3N2和 H2N3亚型的甲型流感病毒都能导致猪流感的感染。

生活中如何预防猪流感

卫生专家指出，生活中预防猪流感的第一要务是洗手，以酒精为底的洗手乳或泡沫消毒剂，如：天津张大二氧化氯消毒液，既可以洗手也可以洗身，杀死细菌或病毒的效果也非常好。美国“疾病管制中心”(CDC)代理主任贝瑟(Richard Besser)表示：“咳嗽或打喷嚏时要遮住，经常洗手。”

根据专家们的建议和综合本次流感病毒主要通过空气和接触传播，所以生活中预防猪流感要做到一下几点。

生活中预防猪流感一，咳嗽或打喷嚏时，要用纸巾遮住口、鼻，并将用过的纸巾丢入垃圾桶。

生活中预防猪流感二，由于流感病毒可以在一些日常用品表面存活一段时间，因此应勤用肥皂洗手，尤其是在咳嗽或打喷嚏后，并经常用酒精为日常用品消毒，但不必过分给室内消毒，保持清洁即可。

生活中预防猪流感三，尽量避免与病人密切接触。

生活中预防猪流感四，如果生病，请留在家中，并减少与其他人接触，避免感染他人。

生活中预防猪流感五，尽量避免触摸自己的眼睛、鼻子或嘴巴，因为病毒可以通过这些途径进行传播。

生活中预防猪流感六，不管是在家里、办公室还是公共场所，都要做好通风，不随地吐痰。

生活中预防猪流感七，发烧、感冒患者应戴口罩入院治疗。

生活中预防猪流感八，避免到人多的地方去。

生活中预防猪流感九，多健身，才能有效抗击病毒侵袭。

生活中预防猪流感十，饮食清淡，多吃炖煮，少吃烧烤类食品，坚决把好防控“上火”关，内热不来，抵抗力自然提高了。

生活中预防猪流感十一，根据气温及时增减衣物，一般来说，外界气温下降10摄氏度，鼻黏膜抵御病菌的能力就明显下降。

中药能预防猪流感吗-中药如何预防猪流感

中医、中药在预防和治疗流感类疾病上有着悠久的历史，1917—1918年的西班牙大流感，造成欧洲、美洲数百万人死亡，而当时中国国内患病者的死亡率都不足0.1%;1998年的北京大流感，我们也曾经通过中药治疗了17万病人。

在中医上，流感被归为热病一类，尤其在春末夏初之际，人体容易产生内热，抵抗力下降，也就给病毒侵入人体带来了可乘之机。对于此次疫情，可根据个人具体情况，酌情选用以下三个药方之一，加以防治：

与病猪、病毒携带者、潜在病毒携带者有过接触以后，预防猪流感可采用“预防方”——板蓝根5克，贯仲5克，紫草5克，生甘草5克。水煎服，每天1剂，连服3天。该方虽然采用的是预防剂量，但具有较强的抗病毒、提高免疫力的功效。需要注意的是，没有任何接触史的人无需服药，孕妇慎用。特别提醒：板蓝根性寒，体寒的人服用易引起闹肚子，所以服用时要慎重。

发热、头痛、咳嗽等呼吸道症状的可能感染者，预防猪流感可以酌情参考“治疗方”——柴胡10克，黄芩10克，银花10克，大青叶10克，葛根15克，炙麻黄6克，炒杏仁9克，生石膏30克，羌活10克，桔梗6克，生甘草6克。水煎服，每天1剂，连服3天。

出现发热、腹泻、呕吐等消化系统症状的可能感染者(这种情况比较少，但在墨西哥猪流感感染者中出现过)，预防猪流感可以酌情参考此治疗方——葛根20克，黄芩10克，黄连6克，苏叶10克，藿香10克，生甘草5克。水煎服，每天1剂，连服3天。

猪流感预防该用什么西药呢?

一些抗季节性流感病毒的药物，是可以预防和治疗猪流感的，主要包括两类，一是烷胺类，包括金刚烷胺和金刚乙胺，目前市面上含金刚烷胺成分的药物有快克等;二是流感病毒神经氨酸酶抑制剂，包括奥司他韦和扎那米韦。

美国疾病预防控制中心则推荐民众用抗病毒药物达菲(Tamiflu)和瑞乐沙(Relenza)去预防和治疗猪流感，尤其在症状出现后48小时内服用效果最好。美国国土安全部目前已经向各州提供了其1/4储备量的达菲和瑞乐沙。

但WHO(世界卫生组织)专家强调，使用这类药物必须注意耐药性问题，特别是针对年幼儿童以及老年患者的治疗，必须严格按照该药物的使用剂量与注意事项进行施治。

打流感疫苗能起到预防猪流感的作用吗?

这次墨西哥病人感染的猪流感病毒，已经证明是3种、4种不同病毒的感染，有的基因来自H1N1，有的来自禽类流感，有的来自人流感的基因，所以目前还没有能很好预防猪流感的人用疫苗。不过研究出针对本次流感的疫苗，可能只需要三五周的时间，但真正投入生产到给大家接种，还需要一段时间。

此外，因为流感病毒变异非常快，而世界卫生组织(WHO)推荐生产的季节性流感疫苗中，并未包括猪流感病毒，所以，流感疫苗是否能为此次猪流感病毒感染提供交叉保护还不清楚。WHO正与相关组织密切合作，在季节性流感疫苗预防猪流感病毒感染方面提出进一步建议。

美国和墨西哥发生人感染猪流感病毒疫情，世界卫生组织已宣布此次疫情为“具有国际影响的公共卫生紧急事态”。虽然目前中国尚未发现疫情，但需要加强对公众防控人感染猪流感病毒的健康知识宣传，提高公众的自我保护能力。

专家指出，猪流感是一种由A型猪流感病毒引起的猪呼吸系统疾病，该病毒可在猪群中造成流感暴发。通常情况下人类很少感染猪流感病毒。近年在美国等地也出现过人感染猪流感病例，患者大多为与病猪有过直接接触的人。

中国疾病预防控制中心专家表示，猪流感并不可怕，目前虽尚无预防疫苗，但人感染猪流感是可防、可控、可治的。

据专家介绍，猪流感是一种由A型猪流感病毒引起的猪呼吸系统疾病，该病毒可在猪群中造成流感暴发。通常情况下人类很少感染猪流感病毒。

人感染猪流感的途径可能是通过接触受感染的生猪或接触被猪流感病毒感染的环境，或通过与感染猪流感病毒的人发生接触。人感染猪流感后的症状与普通人流感相似，包括发热、咳嗽、喉咙痛、身体疼痛、头痛、发冷和疲劳等，有些病例还会出现腹泻和呕吐，重者会继发肺炎和呼吸衰竭，甚至死亡。

专家指出，目前尚无证据表明猪流感能通过食物传播。因此，食用处理得当的熟猪肉和猪肉制品是安全的。猪肉烹制内部温度达到71℃，就可杀死猪流感病毒。

·猪流感症状·

感染猪流感病毒的患者症状类似患季节性流感。美国病例主要表现为突然发烧、咳嗽、肌肉痛和疲倦，其中一些患者还出现腹泻和呕吐症状。

·猪流感预防措施·

流感病毒主要通过空气和接触传播，因此咳嗽或者打喷嚏时应该掩住口、鼻;由于流感病毒往往可以在一些日常用品表面上存活一段时间，因此应勤洗手，还可经常用酒精为日常用品消毒。此外，少在人多的地方“扎堆儿”也是降低感染概率的一个有效方法。最后，如果一旦发现染病，患者应尽量避免外出，以防将病毒传染他人。

·疫情特点·

人感染后：出现类似流感症状

症状：发烧、咳嗽、疲劳等

传播快：没有天然抗体

传播方式：打喷嚏、咳嗽和物理接触

易感人群：多为青壮年

预防：充足睡眠、勤洗手等

治疗：感染早期用达菲有效

如果病毒具备了在人际间有效传播的能力，就可能引起大流行。

除此之外，专家建议，前往疫情发生地区商务和旅行时，应了解当地疫情进展情况，做好个人防护，主要个人防护措施有：避免接触流感样症状(发热，咳嗽，流涕等)或肺炎等呼吸道病人;注意个人卫生，经常使用肥皂和清水洗手，尤其在咳嗽或打喷嚏后;避免接触生猪或前往有猪的场所;避免前往人群拥挤场所;咳嗽或打喷嚏时用纸巾遮住口鼻，然后将纸巾丢进垃圾桶;如在境外出现流感样症状(发热，咳嗽，流涕等)，应立即就医(就医时应戴口罩)，并向当地公共卫生机构和检验检疫部门说明。

专家强调，从上述地区归国入境时，出现流感样症状如发热，咳嗽，流涕等，应主动向出入境检验检疫机构说明;从上述地区回国2周内，如出现流感样症状应及时与当地卫生疾控部门联系。

有关猪流感的常见问题解答：

1.对健康有何影响

人类有时也会暴发猪流感疫情或出现零星病例，临床表现有的为无症状感染，有的却会出现严重肺炎，一些人甚至会因此死亡。由于人感染猪流感的临床表现与感染季节性人流感以及其他上呼吸道感染类似，因此大多数病例都是在季节性流感预防检查中偶然检测出来的，很多症状轻微或者无症状病例都无法知晓。

2.什么途径会感染

人通常通过染病的猪感染猪流感，但有些人感染猪流感也报告说自己并没有与猪接触过或在有猪存在的环境中停留。猪流感在人际间传播的事件也曾发生，但仅限于相互密切接触的人和封闭人群中。

3.吃猪肉是否安全

只要食用的是经过适当处理或制备的猪肉和猪肉制品，还未发现有人会因此感染猪流感。

此外，根据猪肉和猪肉制品的制备原则，当烹调温度达到70摄氏度以上，猪流感病毒就会被杀死。

4.流行危险有多大

大多数人，尤其是不经常与猪接触的人，可能对猪流感病毒没有免疫力。如果某种猪流感病毒具备了在人际间有效传播的能力，就有可能引起猪流感大流行。

5.是否有预防疫苗

目前尚没有针对人感染的猪流感病毒的疫苗。现在使用的预防季节性流感的疫苗是否对猪流感有效也不太清楚。流感病毒变化非常快，必须开发出针对当下正在流行病毒的疫苗，才能为接种疫苗的人群提供最大保护。

6.治疗药物有哪些

一些国家用于治疗季节性流感的抗病毒药物可以有效地预防和治疗猪流感。这样的药物分为两类：一类是金刚烷类，包括金刚烷胺和金刚乙胺;另一类是流感病毒神经氨酸酶抑制剂类，包括达菲和扎那米韦。

这次美国报告的人感染猪流感病例中，病毒对第二类药物很敏感，但对第一类药物有抗药性。

猪流感预防措施与方法：

对个人而言，勤洗手、尽量不到人多的地方是避免感染这种病毒及其他流感病毒的有效手段。

突然出现发烧、咳嗽或者肌肉疼痛等症状的患者应立即就诊，已经感染流感病毒的人不要乘坐公共交通工具或外出旅行。此外，家中应常备抗病毒药物。

患上猪流感的患者用达菲或瑞乐砂抵抗病毒，可以治疗或防止人类感染猪流感。抗病毒药物能制止病毒在人体内繁殖，若病人已发病，药物能使症状变得较为轻微，减轻病人不舒服的感觉。要取得最佳疗效，病人最好能在出现症状的两天内开始服药