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标题:[求助]为什么1%明胶高压后会出现沉淀？

pengke1983[使用道具]
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发表于 2012-6-26 16:54 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

[求助]为什么1%明胶高压后会出现沉淀？


用PBS配置1%的明胶，37度至明胶溶解，后高压灭菌，高压后可见许多小片状沉淀，摇动后沉淀会浮起来，放入4度冰箱过夜后，没有形成胶东状。请问这是什么原因？园子里面搜索了一下，也没找到答案。
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二子[使用道具]
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发表于 2012-6-26 16:54 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

这位仁兄也出现了这种情况吗？我已经好几次配明胶都是这样，包括进口的和国产的明胶。
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发表于 2012-6-26 16:55 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
我们实验室用2%明胶，是用0.22的膜过滤的，从不高压。而且是用D-HANKS配制的。
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pengke1983[使用道具]
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发表于 2012-6-26 16:56 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

谢谢你，不过我还是想高压，今天晚上我把浓度降到0.5%，37度水浴过夜，明天在高压。不知道又会不会出现沉淀。
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pengke1983[使用道具]
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发表于 2012-6-26 17:00 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

不过我还想问一下，1%和0.5%的明胶铺瓶对内皮细胞贴壁会有什么影响吗？
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pengke1983[使用道具]
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发表于 2012-6-26 17:02 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

我以前配过1%的明胶，高压后没有出现沉淀，因为已经在4度冰箱过了6个月了，不敢再用，所以想重新配100ml，后来几次配的高压后都出现沉淀，不知什么原因。
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vvmmoy[使用道具]
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发表于 2012-6-26 17:03 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

明胶是多肽蛋白类物质，高压灭菌的高温应该会使其发生变性，所以会出现沉淀。
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66小飞侠[使用道具]
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发表于 2012-6-26 17:03 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
用PBS配置1%的明胶，37度至明胶溶解，后高压灭菌，高压后可见许多小片状沉淀，摇动后沉淀会浮起来，放入4度冰箱过夜后，没有形成胶东状。请问这是什么原因？

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很可能是没有完全溶解，我们用过高压（15磅）。

也可以待完全溶解后隔水煮沸消毒。
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pengke1983[使用道具]
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发表于 2012-6-26 17:04 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

谢谢楼上2位，我今天有高压了一瓶0.5%的明胶，高压后有出现沉淀。会不会与我的PBS的pH值有关，因为今天白天我侧了一下PBS的pH值是6.8。准备重新配新的PBS了。继续求助。
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zranqi_1[使用道具]
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发表于 2012-6-26 17:05 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
你这次用的明胶和原来是同一厂家同一批号的吗？如果不是，也许是明胶本身质量问题。印象中明胶分为酸性明胶和碱性明胶，因制备时分别采用酸水解和碱水解的方法。
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