生物实验技术

苏格兰的一项新研究发现，大量喝茶者可能具有更高的前列腺癌风险。然而，研究者指出本研究的设计并非为了寻找病因，因此他们仅能说大量饮茶与前列腺癌的高风险性有相关性，但并不一定是其病因。

领导这项研究的格拉斯哥大学生理与心理健康研究所Kashif Shafique 博士对媒体说：“我们并不清楚是茶本身作为前列腺癌的风险因素，还是饮茶者一般更加健康从而更易活到前列腺癌的高发年龄。”Shafique说：“以往大多数研究表明，红茶或绿茶的预防效果与前列腺癌没有关系，”他和同事们将他们的前瞻性研究结果发表于6月14日在线出版的营养与癌症杂志上。

他们使用的数据包括1970年至1973年间参加中跨合作研究的、年龄在21至75岁间的6,016例苏格兰男子，对这些病人的随访长达37年。受试者填写了调查表，以反映他们的一般健康状况，吸烟习惯，通常饮用茶、咖啡及喝酒的量。他们还接受了一项筛查。

分析数据时,研究者发现喝茶和发生前列腺癌的总体风险间具有统计学意义的显著相关性(P=0.02, 因此不可能是纯属巧合)。茶是除水以外世界上饮用最广泛的饮料。研究者发现喝茶最多者（每天超过7杯，刚好占所有受试者的四分之一）发生前列腺癌的风险比喝茶最少者（每天0到3杯）高50%。总体来说，在研究期间喝茶最多的男性中有6.4%发生了前列腺癌，而喝茶最少者仅为4.6%。

研究者发现喝茶和低级或高级肿瘤的发生率无相关性：“茶摄入量较高的男性发生前列腺癌的风险更高，但与高侵袭性无关，”作者写道，他得出的结论是：“这种相关性的基本生物学机制还需要进一步研究确定。”Shafique说：“我们发现，大量喝茶的人超重和饮酒的可能性更低，而胆固醇水平更健康。然而，我们在分析中调整这些差异后，仍然发现喝茶最多的人患前列腺癌的风险更高。”

前列腺癌症慈善协会的研究部主管凯特·霍姆斯博士在周二发表的一份声明中说：“尽管在参加这项研究的6000人中，每天喝茶超过7杯者发生前列腺癌的风险增加了，但是这没有考虑家族史或任何除茶、咖啡和酒精的摄入量以外的其他膳食元素。因此，目前还不清楚是否有其他因素在发病风险中起更大的作用响。”

“因此，我们不希望任何人误解本研究的结果，从而误以为将适量喝茶作为健康饮食的一部分会增加他们发生前列腺癌的风险，”她补充说。Carrie Ruxton博士是茶咨询小组的一名营养师，该小组是由英国茶业理事会资助的健康信息组。周二，电讯报援引她的话说：“这项研究并不表明饮茶和癌症风险之间的因果关系。”“饮茶仅仅是其他一些问题的一个的标记物，这些问题可能是压力或者饮食方面的问题，”Ruxton说。在2010年之前的十年中，前列腺癌在苏格兰的发病率上升了7.4％。这是苏格兰男性最常见的癌症。