小中大温家宝承诺 中国将改善出口产品素质
来源：联合早报 作者：叶鹏飞（北京特派员） 发布时间：2007-07-20
中国重申将提高食品安全，并开展了新一波的对外宣传。总理温家宝前日对访华的日本众议院议长河野洋平说，中国将改善出口产品的素质。
外电引述河野的秘书说，温家宝在回应河野提出希望中国确保粮食安全以便让日本消费者安心时承诺，中国会采取措施改善出口产品素质。
同一天，官方也安排中外记者采访食品加工企业和检疫试验室，表明中国对出口食品安全的重视。
北京汇源饮料食品集团有限公司进出口部经理王虹光一边带领几十名中外记者参观由德国进口的先进生产线，一边介绍公司出口业务。她说：“质量就是生命线。”
“中国最好的食品都在出口”
汇源集团董事长朱新礼表示，近来国际上对中国食品安全的疑虑并没有影响汇源的业绩，但他在回答国际媒体提问时仍然对这个现象表示不平。
朱新礼说：“我感觉不是很公平，因为中国最好的食品都在出口。中国政府现在非常重视（食品安全），而对企业来讲也是很好的挑战。好的企业肯定会活下去，差的企业肯定也要淘汰一批。”
7月18日参观采访汇源位于北京顺义区工厂的活动，由中国国家质检总局和国务院新闻办公室联合举办，食品质量是活动中反复出现的主题。
全程陪同记者的中国国家质检总局进出口食品安全局局长李元平坦承，参观采访的目的是为了让媒体实地了解中国在食品生产和安全管理上的技术保障。
以汇源为例，其出口市场包括了美国、日本、欧洲、新加坡等东南亚国家。董事长朱新礼说，汇源的产品已经进入世界上食品安全标准最严格的两个国家：日本和瑞士。
除了汇源，记者团也参观了中国检验检疫科学研究院和北京出入境检验检疫食品局安全检测中心。两处的实验室都有先进的器材以及国际认证资格，能检测出食品中微量的有毒残留物、微生物、重金属元素等。
李元平一方面肯定国际舆论对中国食品安全的关注，认为这将协助中国提高食品和商品的安全度，另一方面也暗示国际媒体大量的负面报道不准确。
他说：“我们确实感觉到媒体在报道的过程当中，可能因为不够了解或了解不够全面，报道与实际的情况有一些出入，甚至在一些方面有很大的出入。”
对于中国食品安全突然成为国际关注的焦点，李元平认为是中国食品在国际市场的占有率提高的必然结果。但是他重申，从2004年到今年前几个月，中国出口食品的合格率超过99%。
至于中国最近也开始以安全理由查扣了数批从美国入口的食品，李元平否认是在报复美国挑剔中国出口的食品。他说，去年也有15家美国肉品出口商的产品被查出不合格而暂停入口。
他表示，中美出口检疫系统的差异导致食品不合格的问题不时发生，双方同意建立食品安全合作机制的重要性。8月份美国卫生部副部长将率团访华，协商在年底前签署中美食品安全合作的备忘录。
李元平说，其他国家对出口食品并没有专门的管理，反而中国是世界上对出口食品管理最严格的国家，所有合法的出口食品在获准出口前都必须经过五道程序。
他说：“因为中国是发展中国家，所以对出口食品的要求要更严格以符合发达国家的要求。”
他透露，从9月1日开始，中国出口食品的包装都必须加上激光防伪的CIQ（中国质检总局缩写）标识，让试图绕过出口检疫的水货无所遁形。
18日的采访只是公关攻势的首波，国新办接下来将组织一系列与食品安全有关的采访活动，化解国际上对中国产品逐渐形成的负面印象。
