食品分析者

　　　　为什么药房里卖的维生素AD滴剂，说是鱼肝油，但医生却不会推荐大家长期给孩子服用呢？为什么家里老人服用的鱼油，绝对不能当成鱼肝油给孩子吃呢？
　　昨天上午，来自全国的儿科专家在南滨路举行“2011金奇士儿科学术研讨会”，会上的专家针对目前很多儿童服用鱼肝油的误区专门做了提醒。
　　维生素AD滴剂别常吃
　　“很多家长到药房里买鱼肝油，但是被推荐到手里的，却是维生素AD滴剂。”中山大学公共卫生学院营养系教授苏宜香表示，维生素AD滴剂是将维生素A和D添加到植物油里制成的化学制剂，与鱼肝油的成分相似，但是严格意义上说，不是鱼肝油，而是人工合成的维生素AD油。由于人工合成的剂量较高，通常作治疗性使用。
　　 由于维生素A、D是脂溶性的，长期过量摄入会有副作用甚至会导致中毒。苏宜香教授表示，很多家长误以为这种滴剂就是鱼肝油，长期给孩子食用，很容易给孩子造成伤害。
　　鱼油只适合老年人吃
    原重庆医科大学儿童医院院长、享受国务院津贴的专家杨锡强则表示，鱼肝油的原料是鱼的肝脏，能补充宝宝成长所需的三大关键营养，预防佝偻病、干眼症和夜盲症，有助于宝宝视力、骨骼、智力的健康发育。
　　 临床中，还曾经发现有家长把“鱼油”当成“鱼肝油”给孩子吃。“鱼油是用来预防老年人血管硬化的，不能混淆。”鱼肝油是从鱼的肝脏提取出来的带鱼腥味的油状液体，主要成分是维生素A和维生素D。
　　 而鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。因富含多不饱和脂肪酸，故能预防动脉硬化和血栓形成，因此适合中老年人长期服用，正在生长发育期的孩子不应随意服用。
　　 专家们表示，鱼肝油多年来是中国家长给孩子进行补钙的主要补品，鱼肝油的作用是得到了肯定的，但是一定要避免以上两种误区。

原重庆医科大学儿童医院院长、享受国务院津贴的专家杨锡强则表示，鱼肝油的原料是鱼的肝脏，能补充宝宝成长所需的三大关键营养，预防佝偻病、干眼症和夜盲症，有助于宝宝视力、骨骼、智力的健康发育。