小中大很粘稠是因为消化过程中，胶原物质释放出来。不过我做过很多次，只要胰酶多加点，就没事。
一般我在液闪瓶（含1个小磁棒）中加入5ml胰酶,37度磁力搅拌器上搅拌10分钟后（先准备一个烧杯中加入水，水温加热到37度后将液闪瓶放在水中，烧杯放在搅拌器上），将消化液体吸到10ml的试管中（试管事先加入了5ml培养基）。然后再加入5ml胰酶消化，如此重复，7-8次就差不多了（我消化的10只出生2天乳鼠的心脏），越到后面，越不粘稠了。最后，离心重悬细胞。当然整个过程需要无菌操作。
至于冷消化，我没有听说过，但是我想时间会大大延长。
不知道解决了你的问题没有。
