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标题:[未解决]鸡精的总氮波动、主要有哪些因素在影响啊?

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kcuw589[使用道具]
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鸡精的总氮波动、主要有哪些因素在影响啊?

请问:鸡精的总氮波动、主要有哪些因素在影响啊?
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  • miracle   2009-7-14 18:12  可用分  +2   welcome to antpedia.com 提问 解答问题 ...
  • miracle   2009-7-14 18:12  专家分  +2   welcome to antpedia.com 提问 解答问题 ...
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358uwcj[使用道具]
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一、排查确认检测有无异常,数据是否可靠。(排查检测是否异常,还可以从其他指标侧面验证)
二、检验一下对TN有贡献的原材料的稳定性。(重点排查)
三、排查生产加工是否存在异常。(查看生产记录,甚至跟踪生产情况)
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  • miracle   2009-7-13 18:23  专家分  +2   thanks for your help!
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kcuw589[使用道具]
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谢谢358uwcj。检测过程排查过了,没问题,查到了原料谷氨酸钠减少了3%,反应在成品中谷氨酸钠减少了6%
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