食品分析者

黄曲霉毒素大家都是怎么检验的啊？哪种方法准确又快啊？

可用液相色谱，样品经净化后，以C18柱分离荧光检测器检测。检测限可达0.1ppb

我们用试剂盒检测，不过听说用PCR效果更好，反正我们一直用试剂检测盒来做黄曲霉B1的，具体情况还是希望楼主自己查找相关的标准看看。

PCR实验室的建立方法
　　1、实验室布局
　　PCR实验室按规定需要四间，分别是1 试剂储存和准备区、2 标本制备区、3扩增反应混合物配制和扩增区、4扩增产物分析区,布局见图1。
　　图1 四间PCR实验室区域设置
　　如果使用全自动分析仪，各区域可适当合并，我们建议将扩增区和产物分析区合并为扩增检测区即共三个间，布局见图2。
　　图2 三间PCR实验室区域设置
　　按国家卫生部的要求，进入各个工作区域必须严格遵循单一方向顺序，即只能从试剂储存和准备区标本制备区扩增反应混合物配制和扩增区扩增产物分析区，避免发生交叉污染。各工作区必须安装适当的排风设备确保空气流向按单一方向。工作区的墙面、地面、办公用品等必须选用耐消毒药品腐蚀的材料。工作区必须有明确的标记，避免不同工作区域内的设备、物品混用。
　　2、设置标准
　　各工作区域必须配备排风扇、空调、耐腐蚀地面和工作台面、更衣柜、鞋柜、专用办公用品、专用工作服和工作鞋、移动紫外灯等，保证安全卫生需要。
　　根据国家卫生部《临床基因扩增检验实验室基本设置标准》，各工作区域必备仪器设备如下：
　　（一） 试剂储存和准备区
　　1、2-8℃和-15℃冰箱
　　2、混匀器
　　3、微量加样器（覆盖1-1000μl）
　　4、移动紫外灯（近工作台面）
　　5、消耗品：一次性手套、一次性吸水纸、耐高压处理的离心管和加样器吸头（带滤心）
　　6、专用工作服和工作鞋
　　7、专用办公用品
　　（二）标本制备区
　　1、2-8℃冰箱、-20℃或-80℃冰箱
　　2、高速台式冷冻离心机
　　3、混允器
　　4、水浴箱或加热模块
　　5、微量加样器（覆盖1-1000μl）
　　6、可移动紫外灯（近工作台面）
　　7、超净工作台
　　8、消耗品：一次性手套、一次性吸水纸、耐高压处理的离心管和加样器吸头（带滤心）
　　9、专用工作服和工作鞋
　　10、专用办公用品
　　如需处理大分子DNA，应具有超声波水浴仪。
　　（三）基因扩增区和产物分析区
　　1、 全自动定量核酸扩增仪（含计算机、打印机）
　　2、 微量加样器（覆盖1-1000μl）
　　3、 可移动紫外灯（近工作台面）
　　4、 消耗品：一次性手套、一次性吸水纸、耐高压处理的离心管和加样器吸头（带滤心）
　　5、 专用工作服和工作鞋
　　6、 专用办公用品
　　各工作区域必须有明确的标记，避免不同工作区域内的设备、物品混用。在不同的工作区域应使用不同颜色或有明显区别标志的工作服，以便于鉴别。当工作者离开工作区时，不得将各区特定的工作服带出。
　　3、实验室质量管理
　　PCR实验室内工作人员必须参加由国家卫生部或各省临床检验中心举办的临床基因扩增培训班，并持证上岗。PCR实验室通过验收，实验室至少必须应有两个以上持有“临床基因检测上岗证”。PCR实验室必须建立严格的实验室管理制度、建立标准化操作程序（SOP）、建立系列质量管理文件等，确保实验室日常运行符合国家卫生部的要求，确保检测结果准确、确保实验室卫生安全，确保实验室长期稳定运行。

PCR是基因增值仪~~~一般都用试剂盒检验哈！

一般用盒子检测，现在液相，液质质都能检测！！！

请问哪位有欧盟检测黄曲霉毒素的标准方法？

可以用PCR检测吧

PCR符合你的要求

实验室原先用的是薄层色谱法，目前用的是试剂盒，现在又来了，HPLC（荧光检测器），但目前还是只用试剂盒检测，因为方法方便快捷。