小中大生物粉体技术
生物粉体技术是由粉体工程学、药剂学、食品与动物营养学交叉融合而成，它利用超细粉碎分级、表面包覆等现代加工手段仿生人类或动物的嚼碎研磨消化功能，通过细胞破壁更有效地释放细胞内的有效物质成分提高生物利用度。将源自动物、植物和矿物体的材料经超细粉碎加工制成的超细粉，称为生物超细粉体。生物超细粉体粒度细微、均匀，比表面积增加，易溶解，与吸收部位黏膜的接触面积增大，使效应成分在生物体内的停留时间延长。因促进吸收，能提高体内生物利用度，减少生物资源的浪费，对于人类健康事业和资源可持续发展具有重大科学和应用推广意义。
生物粉体技术在强化中药药效降低医疗成本，以天然植物饲料添加剂替代化学饲料添加剂保障食品安全，提高食品利用率扩大可食性资源，促进经济可持续性发展和新农村建设等方面起着重要的支撑作用，它的深入研发和推广实施必将带来巨大的社会、环境和经济效益。
基础知识
生物粉体技术是目前正在农业(种植业和养殖业)、林业、畜牧业、食品工业及医药工业等领域推广应用的新型超细粉体技术，系将植物原料经超细粉碎成超细(微米级或纳米级)粉体，使细胞破壁率达到95%的新技术。制药领域包括：植物药超细粉体、动物药超细粉体、矿物药超细粉体和生物工程粉体;农业、畜牧业领域包括农产品和饲料添加超细粉;其他如生物陶瓷超细粉体等。生物粉体作为材料可制成与人群或生命体相关的生活用品。推广应用生物粉体技术的目的与意义在于：
(1)通过“细胞物理破壁粉碎和纤维切割”，形成超细粉体，使其具有独特的物理化学性质，如良好的溶解性、分散性、吸附性、化学活性等。
(2)使人类或生物体充分、高效、迅速地吸收药材、食物、添加剂等材料中的营养物质或药效成分，提高生物利用度。
(3)提高(食用、药用)生物资源的内在品质，节约资源和能源，提高产品的技术含量和附加值。
(4)超细粉碎技术具有环境友好型特点，可减少对环境的污染，利于生态保护。
将植物茎、叶、果实、花卉或动物类材料加工成生物超细粉体，用于农业领域具有以下优点：保持物料原有的生物活性和营养成分，改善口感;保持固香性、分散性和溶解性，利于营养物质消化吸收;延长食品保鲜期;增加品种，提高资源利用率，等。
将超细粉碎技术用于饲料工业领域具有以下优点：增加物料吸收率，提高生物利用度，节省原料，便于应用;利用系列超细药用植物替代部分化学合成饲料添加剂，可改善禽畜产品的质量和食品安全度;开发新的饲料资源，如树叶、姜苗、玉米秸杆、中草药的下角料等，扩大天然植物资源;提高饲料尤其是适口性差的饲料采食量和转化效率，减少污染，等。
近年来，超细粉碎技术在农业(种植业和养殖业)、林业、畜牧业、食品工业及医药工业等领域已经有了广泛应用，为人类健康的发展发挥了直接或间接的重要作用。例如日本、美国市售的果味凉茶、冻干水果粉、超低温速冻龟鳖粉等，国内破壁花粉、灵芝孢子粉、南瓜粉、魔芋粉、绿茶粉等产品，口感好、营养配比合理、易消化吸收的功能性保健食品应运而生。
