食品灰分含量的测定，灰化终点的判断是怎么看的？？

需要登录并加入本群才可以回复和发新贴

[未解决]本主题悬赏可用分 10

饮食男女[使用道具]
五级
Rank: 5

UID 949
精华 5
积分 1865
帖子 589
信誉分 134
可用分 2480
专家分 363
阅读权限 255
注册 2007-12-4
状态离线

小中大

灰化温度的选择和终点是怎么控制的？
在做食品灰分含量的测定时灰化温度的选择
灰化终点的判断是怎么看的？？

ttkl533[使用道具]
一星
Rank: 6

UID 808
精华 30
积分 5474
帖子 1683
信誉分 198
可用分 5486
专家分 1387
阅读权限 255
注册 2007-11-22
状态离线

小中大

灰化的一般温度500-600°C。又有些是不一样，如水果及其制品、蔬菜制品、肉及其制品不超过525°C,谷物制品、乳制品不超过550°C（奶油不超过500°C，鱼及其制品部超过550°
一般要求灼烧至灰分呈全白色或浅灰色并达到恒重为止。例外的如对谷物饲料或秸秆饲料，则灰化时间规定为600°，2h。

TTEWEE[使用道具]
五级
Rank: 5

UID 4997
精华 1
积分 2679
帖子 966
信誉分 134
可用分 3502
专家分 511
阅读权限 255
注册 2008-6-25
状态离线

小中大

温度因样品而异楼上说的好详细
终点灼烧至恒重为止

UID 14617
精华 1
积分 1626
帖子 582
信誉分 121
可用分 1907
专家分 262
阅读权限 255
注册 2009-3-29
状态离线

小中大

恐怕一两句话说不明白，与样品有关。主要看灼烧至恒重，这是关键。