关键词:掺明石兄检测
有机标准样品 欧洲标准品 光谱标准物质
蜂蜜中掺明矾检测为三个方面判定:明矾中Al、K、SO42-。
1.试剂
①NH3·H20。
②2 mol·L-1NaOH液。
③HCl。
④0.05%AgNO3液。
⑤5%BaCl2液。
⑥Na3CO(NO2)6。
2.检测
称取3g蜜样于烧杯中,加水30 mL,混匀,分别检测Al、K、SO42-。取烧杯中蜜样10m L于试管中,沿管壁加NH3·H20 2 mL,放置30 min,管底产生白色沉淀,然后加2mol·L -1NaOH液2 mL,振摇,沉淀消失表明有Al存在;另取烧杯中蜜样10 mL于另一试管中,加O.05%AgNO3 5滴、固体Na3Co(N02)6。一小块,若呈黄色浑浊或沉淀,表明有K存在;再另取烧杯中蜜样5 m L于另一试管中,加5%BaCl2 1 mL,混匀,产生白色沉淀,加HCl 5滴,白色沉淀不溶解表明有S042一存在,同时做纯蜜对照试验,均无上述反应。