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标题:[未解决]请问PH怎么调？

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
花花[使用道具]
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发表于 2013-4-27 21:48 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

请问PH怎么调？

做淀粉和总糖测定的时候。要调节PH值。
书上写调成中性或者调成7。
有个前辈告诉我调成偏酸性一些也可以。
可是今天一个同事说要调成偏碱性才对。
我就不知道应该怎么办了。

请问调节PH需要很准。必须调成7吗。
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fantacy[使用道具]
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发表于 2013-4-27 21:50 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
没有那么严重，pH=7.0±1.0都可以！
或者你也可以问问他(她)们的依据是什么。
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hey_bye[使用道具]
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发表于 2013-4-27 21:55 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
按照标准方法检测就没有问题。如果颜色不好掌握，就用pH试纸测试调至中性即可。
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青青子衿[使用道具]
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发表于 2013-4-27 22:00 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
用试纸看下不就知道了 用广泛PH试纸调啊，颜色在7~8之间都可以。
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兜兜[使用道具]
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发表于 2013-4-27 22:05 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
甲基红   显红色是酸性    做淀粉调成微红    做糖调成黄色   这几个步骤已经是在调ph了   对于一些颜色不好判断的样品就要用试纸
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beavers[使用道具]
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发表于 2013-4-28 18:15 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
这个用PH计来调就行了，还是比较准的，试纸不太准确，不过这要看你的实验内容了
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