营养标签中钠的测定遇到问题求助！！！

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标题:[未解决]营养标签中钠的测定遇到问题求助！！！

[未解决]本主题悬赏可用分 10

孤独的渔夫[使用道具]
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发表于 2013-4-28 21:22 资料个人空间短消息加为好友

小中大

谁能告诉我营养标签中钠的测定的具体操作步骤，我实验室现有的仪器是耶拿的原子吸收。请说具体点，比如使用哪个单位的标液；标液母液浓度；标准曲线系列浓度；原子吸收条件；样品处理的步骤：称样量，用什么酸，用量等。更希望大侠们告诉本菜鸟一些经验。
本菜鸟现用标准系列浓度：0,50,100,150,200,250mg/L，589.3nm。测得的紫菜海苔中的钠含量高达5000mg/100g。不知是否可靠
还有所配置的标液能不能重复使用，能使用多长时间

敬候佳音[使用道具]
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发表于 2013-4-28 21:23 资料个人空间短消息加为好友

小中大

我测过药品中钠的含量测定，浓度高的样品使用的是血液分析仪，浓度低的是使用火焰光度计，配置的标液可以使用3个月，还有紫菜海苔这类海产品钠含量都很高，你的结果只有5%，高吗？？

倾轻地[使用道具]
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发表于 2013-4-28 21:25 资料个人空间短消息加为好友

小中大

我们这边一直是火焰光度计。然后用微波消解消化样品，火焰光度计测量。原子吸收也有，但是至今未尝试过。也没买钠灯。国标也是用火焰光度法的。标准溶液是用国家有色金属及电子材料分析测试中心的，浓度是1000微克/毫升。浓度0，10,15,20,25,30微克/毫升。一般会将浓度稀释至20微克/毫升进行测量，那个浓度附近标准溶液的回收率最高。

落叶无声[使用道具]
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发表于 2013-4-28 21:35 资料个人空间短消息加为好友

小中大

测出5000，那应该是250%吧
GB/T5009.91—2003有详细操作过程和步骤。

舞疯[使用道具]
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发表于 2013-4-28 21:51 资料个人空间短消息加为好友

小中大

用FP6410火焰光度计测量,依据标准500.91,单位ug/ml，选择钠元素,选择-2x-，查KB值，0.9990以上即可,这里操作稍微有点变化，与标准相比

小米粒[使用道具]
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发表于 2013-4-28 21:57 资料个人空间短消息加为好友

小中大

你指的是营养标签，那就应该用5000mg/2000mg，应该是250%（NRV）

星星……[使用道具]
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发表于 2013-4-28 22:01 资料个人空间短消息加为好友

小中大

依据我以往的经验吧可以先消解----在测量试试吧

大球球[使用道具]
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发表于 2013-4-28 22:06 资料个人空间短消息加为好友

小中大

要保证你稀释后的钠的样品浓度应在校正曲线浓度范围内楼主再检查一下