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标题:[未解决]食品添加剂中铅含量检测

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
hey_bye[使用道具]
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发表于 2013-5-7 11:47 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

食品添加剂中铅含量检测

有知道比较简单的检测食品添加剂中的铅含量的吗？看了一下国标，都好麻烦啊，而且受实验室仪器限制，都检测不了，谢谢啦。
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青青子衿[使用道具]
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发表于 2013-5-7 11:48 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
建议你用国标进行。我一直就是用的国标 不要嫌麻烦 做实验就是要这样的
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兜兜[使用道具]
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发表于 2013-5-7 11:57 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
哪个检测不了，？可以用分光光度法那个测定。
楼主试试 祝你好运呢
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mr.henry[使用道具]
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发表于 2013-5-7 12:03 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
可以采用分光光度法，但是要用到氰化物。可能还有检测限的问题

还是用原子吸收吧，或者极谱
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娜爷~[使用道具]
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发表于 2013-5-7 12:07 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
原子吸收仪器比较贵，用双硫棕还可以，前处理比较麻烦，但是我们实验室就在用这个，做食品添加剂中的铅的测定。
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小书虫[使用道具]
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发表于 2013-5-7 12:11 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
最好用国标的方法，原子吸收石墨炉法，要是送外检的话有cdc，食品研究所，还有就是第三方检测机构SGS什么的
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