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标题:[未解决]浓缩果汁中乙醇含量测定

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浓缩果汁中乙醇含量测定

我们生产的浓缩果汁今年要进行乙醇的测定,但是以前没有做过,不知道在做的时候需要注意什么还蒸馏设备怎么组装,需要什么
请指教
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fantacy[使用道具]
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建议使用色谱方法,这样的话就不用样品的蒸馏处理了。
如果选用:auto-headspace sampler,那么贵公司甚至都不需要对样品进行预处理,除了称量或者移样。
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hey_bye[使用道具]
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有可能是太大了,或者试试化学蒸馏法和GC方法
祝楼主实验顺利
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青青子衿[使用道具]
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GC方法是什么方法?没有听说过,我现在用的是蒸馏法,现在就是在样液制备时的要用1mol/l的氢氧化钠滴定至明显蓝色,这个我没有滴定到那样的颜色,我这里是棕色的,再就是接受管不好弄到。
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