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标题:[未解决]那位老师是做面粉水分的？

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
美丽婷婷[使用道具]
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发表于 2013-6-12 22:53 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

那位老师是做面粉水分的？

那位老师是做面粉水分的？用的是5009.3-2010第一发吗？谢谢哪种方法更准确？谢谢
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双_视野[使用道具]
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发表于 2013-6-12 22:54 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
建议采用140度 40min做水分，即快速有准确。详见GB/5497-85粮食、油料检验水分测定法中的定时恒温法
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莫莫莫[使用道具]
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发表于 2013-6-12 22:56 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
5009.3-2010上又说废止5497.85了吗，我怎么没有见啊，你还是用专门的标准吧，建议你做个对比，如果两者没有区别你都可以用
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千里之外[使用道具]
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发表于 2013-6-15 21:46 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
感觉上面那个方法太麻烦了，我们是采用直接干燥法
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grace![使用道具]
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发表于 2013-6-15 21:52 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
做面粉水分检测使用GB5497法，做挂面等食品水分检测使用GB5009.3
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巅峰时刻#-#[使用道具]
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发表于 2013-6-15 21:55 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
我记得不是130度定温定时法吗。有140度的吗
个人观点 仅供参考
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hero_b[使用道具]
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发表于 2013-6-15 22:03 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
做面粉水分检测使用GB5497法，做挂面等食品水分检测使用GB5009.3    如果有条件可以买一台快速水分测定仪  几分钟就完成了
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迷糊小鬼[使用道具]
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发表于 2013-6-15 22:12 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
呵呵105摄氏度吗？
面粉水份的检测方法有很多种，卤素水份测定仪也可以测
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