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标题:[未解决]我要用GC-MS测定肉中游离脂肪酸，请问有测过的么？？

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
我是夜猫子[使用道具]
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发表于 2013-6-22 09:30 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

我要用GC-MS测定肉中游离脂肪酸，请问有测过的么？？

我要用GC-MS测定肉中游离脂肪酸，请问有测过的么？？好像可以不用内标物质也可以测，请问是这样怎么测呢？我可以通过什么书或者网站了解一下这方面知识呢？？非常感谢！！
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倾尽温柔[使用道具]
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发表于 2013-6-22 09:30 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
有测定脂肪的国标。具体的也可以看看参考文献。一般游离脂肪酸是需要甲酯化哦。再进行测定。测定时需要标准品的。
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舞疯[使用道具]
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发表于 2013-6-22 09:34 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
我只知道内标法需要用标准品，如果不用内标法，测不出来含量么？？
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翔少爷[使用道具]
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发表于 2013-6-22 09:37 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
需要先将样品甲酯化，然后取样进GC-MS分析
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小米粒[使用道具]
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发表于 2013-6-22 09:39 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
如果不内标，只能测出相对含量
个人观点 仅供参考
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星星……[使用道具]
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发表于 2013-6-22 09:42 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
测含量一般用外标法。就是你先跑不同浓度的标品根据吸收值大小做个标准曲线，然后再测一下样品
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kaixinjiuhao[使用道具]
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发表于 2013-6-22 09:44 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
你好，你应该对气质比较了解吧，我想问问我文献中出现的一个问题，原文是这样的，Identification:S,standard;L,Wiley MS library;I,interpretation of MS fragmentation patterns这些都代表什么意思呀？
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大球球[使用道具]
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发表于 2013-6-22 09:47 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
GC-MS,看你用的是气质，所以说很有可能没有标品，用的只是粗略的定量，因为气质主要是定性比较好，如果我没猜错的话，你的参考文献而且用的是百分比法或者是面积归一化法
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