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标题:[未解决]多糖得率随温度的升高先升后降或者先升后平吗？？？

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
=心晴=[使用道具]
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发表于 2013-6-22 10:40 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

多糖得率随温度的升高先升后降或者先升后平吗？？？

前辈们，我在做海藻多糖的提取，用的微波辅助法，微波前先用木瓜蛋白酶酶解，可是微波温度因素多糖得率做出来很奇怪，60度到70度是上升的，70度到80度到90度是略微下降，这样是我想要的，有最高点，但是50度的多糖得率又比60度、70度的都高。我搞不懂这是怎么回事，不是应该是多糖得率随温度的升高先升后降或者先升后平吗？？？不知道有没有人能解答一下
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不化妆的lay[使用道具]
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发表于 2013-6-22 10:40 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
这个你应该考虑温度对褐藻多糖成分的破坏，我以前做的是多酚，也会出现微波提取结果不合理的结果，所以要缩短微波时间或者别的方法
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发表于 2013-6-22 10:45 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
我也遇到类似情况我做了时间，也和温度一样，结果也很奇怪。现在在尝试不同的离心条件，不知道能不能使数据正常一点。
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集贤阁[使用道具]
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发表于 2013-6-22 10:48 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
那就不知道了  我们当时就是缩短时间 并且温度不能过高  否则会破坏  我们好像是做到70度
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哈达[使用道具]
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发表于 2013-6-22 10:51 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
多糖的测定方法有很多，你用的是不是硫酸--苯酚法？多糖本身就是很多种多糖的混合物或者是聚合物，温度过高难免会造成多糖分解，而造成测定结果不稳定。包括你的原材料，每次取样的时候必定会有一定的差异的，多糖测定方法也是，硫酸苯酚法同样也是反应条件特别剧烈的环境，对多糖势必会造成影响。个人建议：样品一定要是同一次制备的，且混合一定要均匀，整个操作流程要细心，控制好每个操作的流程，各个梯度试验要在同样的时间同时开始，每个梯度要做至少三个平行试验。祝你试验成功
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化小样[使用道具]
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发表于 2013-6-22 10:55 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
原料微波提取以后如果放置一段时间再离心，和马上离心，离心后离心管里的分层就不太一样，而且我发现同样的条件，放久了再离心多糖含量测出来就偏少，而且差别很大。
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明灰灰[使用道具]
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发表于 2013-6-22 10:59 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
在不同的条件下，提取出来多糖的成分是不相同的，又其在不同温度下稳定程度不相同，这有可能是造成有折点出现的原因
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