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标题:[未解决]老师想叫我利用木薯淀粉为原料进行发酵求助

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
fantacy[使用道具]
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发表于 2013-6-22 11:29 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

老师想叫我利用木薯淀粉为原料进行发酵求助

老师想叫我利用木薯淀粉为原料进行发酵，但我不知道做什么产物比较好
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hey_bye[使用道具]
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发表于 2013-6-22 11:29 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
可以生产酒精或者丁二酸、L-乳酸、生物柴油、啊。酒精的木薯生产已经有很古老的研究历史了，要是想新鲜一点就做丁二酸吧，相关的文献也比较多，可以去查查看看参考下，不懂再问啊
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青青子衿[使用道具]
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发表于 2013-6-22 11:33 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
那你还可以做次级代谢产物，控制发酵途径，反馈抑制调节等
不然就做别人的工艺改进和优化啊
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兜兜[使用道具]
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发表于 2013-6-22 11:38 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
楼主可以把重点放在酶上
做成一个胞外酶的酶改性淀粉
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mr.henry[使用道具]
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发表于 2013-6-22 11:42 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
想做有机酸之类的
乙醇比较好。而且技术方法成熟。。。。。
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