水质监测

北京出入境检验检疫协会近日在燕京啤酒集团组织召开《贯彻食品安全法》座谈会，中国出入境检验检疫协会副会长吴毅指出，企业必须将食品安全指标纳入质量管理体系，并在各个风险环节建立预案，确保任何环节不出问题。会议特别邀请德国爱泉公司介绍国际食品安全趋势和新技术。爱泉公司具有国际领先的消毒技术——氧化电位消毒水(NADES)，中文名叫爱泉消毒水。它具有无污染、无残留、无安全隐患的“三无”特性。
　　爱泉消毒水全部成分只有盐和水，是世界上首项以水为有效成分(99.6％)的消毒产品。它能快速有效地作用于所有的原生物并且无腐蚀性，无刺激性，通过代替传统意义的化学消毒剂，避免了对环境的污染和危害。和传统的消毒方式相比，其最本质的区别是改化学消毒为水消毒。因此可直接用于各种表面消毒，尤其适用于学校等需要长期不间断消毒而同时又对消毒产品的消毒性、安全性和环保性有极高要求的公共机构及个人使用。
　　爱泉消毒水解决了中小学校的消毒困难。2009年9月，随着H1N1流感流行，北京地区各个学校每天都需要对公共环境进行消毒，但传统的消毒水不仅作业量大，散发出的强烈刺激性气味会给学校的正常教学和生活带来了诸多不便。从2009年9月1日开始，爱泉公司向包括垂杨柳学区的18所学校在内的北京68所大中小学无偿捐赠爱泉消毒水。经过几个月的实际操作，取得了良好的效果，受到师生们普遍欢迎。
　　那么，爱泉消毒水的安全性到底如何？军事医学科学院和国家疾病预防控制中心花了1年多时间对爱泉消毒液进行了各项严格的实验检测，结果表明各项实验指标均符合标准，2009年获得国家卫生部颁发的卫生许可证。卫生部在卫生许可证书上特意注明:“爱泉牌氧化电位水生成机可以用于生活饮用水消毒。”这是国家主管机构对爱泉设备的安全性和环保性的权威评价。这种消毒水可直接加到自来水系统中，对管道进行不间断消毒，使自来水自身带有一定的消毒能力。
　　爱泉科技(北京)有限公司总经理约莫史波·杨明将技术带回国内并加以推广。据介绍，氧化电位消毒水技术在德国和欧洲得到广泛应用。NADES在德国啤酒行业应用非常成熟，不会对口感、保质期等产生任何影响，可以保证罐装机处于完全无菌的环境，达到不间断地生产，并且没有残留，可以保证啤酒的品质。虽然进入中国的时间尚短，但已经得到了较快发展，并取得了丰硕成果。
　　NADES公司总部及研发中心位于德国雷根斯堡，并在亚欧多个国家设有分公司。爱泉设备通过了国际上的各种严格检测和实验，证实它可以在短时间内杀灭各类病毒、细菌、孢子、真菌。无论在杀菌效果还是在安全性上，都领先同类产品，而且NADES消毒液pH值为中性，即使是100％浓度的原液对人体和动植物也都没有任何危害，得到了众多知名研究科研机构的认可。
　　由于使用的原料仅仅是盐和水，NADES不对人和环境造成任何危害，不影响废水排放质量，甚至会改善质量。消毒水随时生成，时用时产，也保证了消毒液的新鲜程度，成功解决了传统消毒液的死结，做到了真正的节能环保。