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标题:[未解决]带鱼外面的白色物质，怎么去腥？

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发表于 2010-2-13 11:14 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

带鱼外面的白色物质，怎么去腥？

带鱼外面的白色物质是一层油脂且其中含有抗癌物质，不想把它去掉，葱姜醋啊什么去腥的都用上了，但是还是腥，该怎么办？
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发表于 2010-2-14 10:00 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
料酒 面碱也试过了吗？浸料的时间长些呢？
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发表于 2010-2-16 09:18 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
加酒，加醋，基本常识啊
可能是你加的方式有问题！
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