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标题:[未解决]DHA胶囊DHA含量的测定方法

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xianer[使用道具]
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DHA胶囊DHA含量的测定方法

有哪位同行用液相色谱检测DHA胶囊的DHA含量,请赐教检验方法!谢谢!
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  • miracle   2010-2-22 17:53  可用分  +1   已有朋友回复您的问题!
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回复 #1 xianer 的帖子

长链脂肪酸可用反相色谱,柱子用C8,乙腈/水体系,开始时乙腈比例多一些(如100%)以保证DHA能尽快出来,然后逐渐降低乙腈比例以达到合适的保留时间。检测器可以用蒸发光散色(ELSD),用紫外需找到合适的检测波长(多不饱和脂肪酸应该有紫外吸收)。
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个人感觉应该把你的问题说出来,然后别人有可能帮你!
或者要是建立新方法的话,就去查查文献,然后……

大家在交流!
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  • miracle   2010-2-22 17:54  可用分  +2   欢迎参与技术讨论!
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chen389988[使用道具]
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“DHA是一种多琏不饱和的omega-3脂肪酸,属于人体必需脂肪酸之一。以很高的浓度集中存在于人体的几个关键部位:大脑的灰质、眼睛的视网膜、心脏的组织以及母乳乳汁。相关资料显示,长期足量摄入DHA(连续四个月每天300mg左右)可将婴儿的智商提高7个百分点,视力提高0.2% 。专家建议,由于婴儿在发育过程中自身不能有效地进行DHA转化,因此需要通过服用富含DHA的食物才能比较有效为孩子补充脑营养。”

第一次接触这个东西。。
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  • miracle   2010-2-22 17:53  可用分  +3   欢迎参与技术交流!
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xianer[使用道具]
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公司想用简易的方法来检测DHA胶囊中DHA的含量,我查过,标准方法是用气象色谱检验,实验室没有,只有液相色谱,我在中国生物工程杂志上看到一篇关于高效液相色测定发酵液中DHA的方法,看后感觉不适合用来检验DHA胶囊,前处理不一样,想请各位大侠帮忙看一下方法,该怎么来处理。另外文献中关于DHA检验的传统化学显色-二苯胺显色测定法,我也想试一下,但不清楚该怎么来处理我的样品,有知情的大侠还望多赐教!不胜感激!
方法:器与试剂 高效液相色谱仪:Alhech 426HPLC Pump;LINEAR UVIS 200紫外检测器;微孔滤膜
为孑L径0.45i~m,上海亚东核级树脂有限公司;其余试剂均为国产分析纯。1.1.2 样品 1,3.二羟基丙酮(dihydroxyacetone.dimer)标样购于Sigma(USA)公司,待测样品为产DHA菌种接种甘油发酵培养基30℃培养3d后取发酵上清液。
1.2 方法
1.2.1 DHA 显色测定法 DHA 发酵液离心(2500r/min,15min),取1ml发酵上清液稀释成lOml,取0.5ml十倍稀释液与4.5ml显色液在试管中混匀,置于沸水浴中反应,流动水冷却后于721分光光度计620nm处测定其吸光值A。
1.2.2 高效液相色谱分析条件色谱分离柱:Alltimac18(5 m,250×4.6mm);流动相:5% 甲醇的水溶液。(加入0.05%H3PO 调pH值至3.0);流速:1.0ml/min;柱温:25℃ ;进样量:10txl;检测波长:200nm。
1.2.3 标准曲线的制作 电子天平上精密称取1。3_二羟基丙酮(DHA)标样2.000g至100ml容量瓶中,加水定容至刻度,即得二羟丙酮浓度为20.0g/L的标准储备液。精密移取DHA标准储备液各1.0 ml、2.5 ml、5.0 ml、7.5 ml、10.0ml、15.0ml、20.0ml至100ml容量瓶中,定容至刻度,即得浓度为0.2g/L、0.5g/L、1.os/L、1.5g/L、2.0g/L、3.0g/L、4.0g/L的标准溶液。进样10txl,以吸光值或峰面积对应浓度(g/L)进行回归分析。
1.2.4 样品处理 将实验室保藏的可产DHA菌种从斜面保藏培养基(5%甘油,0.5%酵母膏,0.5%蛋白胨,0.3%碳酸钙)接种种子培养基(10%甘油,0.5%酵母膏,0.3% 碳酸钙)30℃ 培养24h后取1ml接种至25ml发酵培养基(10% 甘油,0.5% 酵母膏,0.3%碳酸钙,0.5%磷酸二氢钾)中。发酵60h后取样,6000r/min离心5rain,将发酵液上清液稀释数倍后用微孔滤膜过滤,所得滤液直接进样测定。
2 结果
2.1 DHA显色测定法标准曲线
将DHA浓度为0.1,0.2,0.3,0.5,1.0,2.0,3.0g/L的标准储备液与二苯胺显色液煮沸反应15min待冷却后测定吸光值得到标准曲线(图1)。
2.2 检测波长和流动相的选择
DHA为最简单的酮糖,在其结构中的酮基有2个主要的紫外吸收峰,分别是195—205rim和270rim处
(图2)。在200nm附近有最大吸收峰,因此选择检测波长为200nm。由于DHA为非极性化合物,所以应用反相键合相色谱法,甲醇水溶液为流动相,烷基键合为固定相进行检测。经多次实验最终选择流动相为5%甲醇的水溶液,再加入0.05%H PO 调pH值至3.0。
谱图没粘贴上,想让各位看一下检验方法,看看DHA胶囊该如何处理!谢谢!
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楼主,可以试试用气相检测!!
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你可以去查一些文献,去建立分析方法!!!
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xianer[使用道具]
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关于DHA胶囊的检验,我还是想用液相色谱,因为实验室目前也不打算买气象,我想知道这个藻油DHA是否能溶于甲醇,或是乙腈,如果可以的话,我想直接用甲醇或乙腈提取后上机!
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piaoliang110mei[使用道具]
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能不能溶于甲醇,可以取一点DHA纯品试试,如果能较好的溶解的话,样品处理就取胶囊内容物,用甲醇提取,进样前一道溶液可以用流动相(按你所述方法中的色谱条件分析)稀释。整个过程要做方法学验证才行。提取过程要注意提取的完全程度和待测物质的稳定性等。
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原帖由 xianer 于 2010-2-22 16:09 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '%s')
有哪位同行用液相色谱检测DHA胶囊的DHA含量,请赐教检验方法!谢谢!

DHA, ARA的检测都有现成的国家标准
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