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标题:[未解决]黄豆酱新增检测项目铵盐

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
emuchhh[使用道具]
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发表于 2010-3-6 15:38 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

黄豆酱新增检测项目铵盐

新黄豆酱国家推荐标准GB/T24399自2010年3月1日开始实施，黄豆酱新增检测项目铵盐，但国家标准GB2718中并未规定，是否应该开展此检测项目呢？
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奶苶[使用道具]
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发表于 2010-3-7 09:55 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
国家标准有规定，当然要啦
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emuchhh[使用道具]
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发表于 2010-3-7 11:00 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
GB/T24399为推荐性标准，一定要执行吗？

不是很理解，还请多多指教
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DragonsABC[使用道具]
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发表于 2010-3-7 14:10 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
当然啦，国家标准啊，市场抽检用它做根据
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健康千万家[使用道具]
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发表于 2010-3-8 11:08 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
肯定要,如不要测的话,那我在水中加一些氯化铵,或在面粉中加一些氯化铵就能当酱油和酱了.
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  • miracle   2010-3-8 12:04  可用分  +3   欢迎参与技术交流！
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iTIANMING[使用道具]
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发表于 2010-3-9 13:51 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
具体还应该看你所检测的产品执行的是哪个标准了，
如果只执行酱的卫生标准，那么铵盐不在必检之列；
如果执行了新的推荐性产品标准，那么就必须检测铵盐了，“推荐性”标准一旦被产品明示引用执行，对于该产品就是“强制性”要求了。
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