“那假如以后城管对露天烧烤管的更严了,怎么办?”

 ——“他们管的话,我们就跑呗,以后的事以后再说。”

  对于取缔露天烧烤后如何保障小贩们的生活,北京市环保局宣传教育处工作人员表示这不在他们的职责范围之内,他们只是在依法行政。

  “我认为环保部门这样的表态是不负责任的,”平时喜爱食用烧烤食品的董女士这样表示,“虽然露天烧烤违反了法律,应该禁止,但是最高两万元的罚款是小贩们不能承受的,况且露天烧烤被取缔后,他们将失去经济来源。面对这种情况,政府部门完全不作为,将不利于社会稳定,小贩们也会铤而走险,继续跟城管打游击,进行露天烧烤。”

  家住紫金庄园附近的颜女士也表达了相似的观点:“露天烧烤对大气有污染、需要取缔无需质疑,但是立法部门和执法部门需要考虑到商贩们日后的生活出路问题。我认为他们可以联合民政部门,帮助商贩采用科技、转变经营方式进行合法烧烤。”

  在这个问题上,曾凡刚教授认为烧烤商贩们的民生问题的确不能依靠违法行为来解决,他给出了这样的解决思路:选择其他的职业。而如果希望继续从事烧烤行业,则可以考虑以电烤的方式科学、集中地烤制食物,这是被法律所允许的。