样品前处理

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有人做过猪肉组织中瘦肉精（沙丁胺醇、克伦特罗）的提取方法吗？现在我遇到的问题是提取效率偏低，求高人指点！

猪肉组织中的瘦肉精的检测方法很多，以上链接是近20多个相关的国标方法，你可以参考一下。

因为考虑到蛋白结合的问题，瘦肉精提取时一般需要先酶解，采用葡萄糖醛酸酶和硫酸酯酶来酶解。这个问题也可以分别讨论，肝脏中的蛋白结合率要高些，若测定肝脏中的瘦肉精残留，一定需要酶解过夜。肌肉组织中的蛋白结合率低，若是做筛查的时候，可以不酶解，这样提高一下效率。不同的化合物，蛋白结合率也不相同，克伦特罗等苯胺型β-受体激动剂蛋白结合率低，而沙丁胺醇等苯酚型β-受体激动剂蛋白结合率高。

就沙丁胺醇和克伦特罗来说，沙丁胺醇的极性更大些，其提取溶剂的极性也相应的要大些，一般而言，其基质抑制效应更大些，回收率略低。

这类物质的测定最好使用同位素内标来测定，这样数据更可靠。最起码，也要采用空白样品加标的标准曲线来定量。

cuturl('http://wenku.baidu.com/view/19a3b123192e45361066f583.html')
看看这篇文献，看有没有帮助。我看了一下，回收率也不是很高，不过像这种估计都不会特别高吧。

我提取的是组织中的瘦肉精，比较了几种提取的方法，目前采用的是有机溶剂直接提取法，没有经过酶解，是不是因为这个原因，提取效率一直很低呢？

如果是肌肉，不酶解比酶解的要低10-20%左右

如果是肝脏，必须要酶解

另外，你用有机溶剂直接提取的话，提取液里要有一定比例的水和0.1%的甲酸，能提高提取效率

在有机溶剂里加了点氨水，瘦肉精呈分子形式，应该更易溶于有机溶剂吧

应该加酸，用含水的乙腈来提取，沙丁胺醇、特步他林极性大，应该用酸性水乙腈来提取

你是要做课题吗？已经有很多现成方法了，何必再摸方法

是课题，就是现成的提取方法效率都很低，只有50%左右，所以想改进，一篇外文文献上是用纯乙腈作为提取溶剂，但是效率还是低，理想的提取效率想做到80%

使用同位素内标或基质加标 我也没试过 不过理论上是成立的