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标题:[未解决]发酵罐起泡严重你们有遇到过吗?

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
mico_11[使用道具]
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发酵罐起泡严重你们有遇到过吗?

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地衣芽胞杆菌发酵24左右大量气泡,豆粕,玉米浆花生饼粉!!
发酵罐起泡严重
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花花[使用道具]
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一般情况是加消泡剂,这消泡剂要选择是脂溶性还是水溶性的,一般发酵用选择水溶性消泡剂,还要看消泡剂成分,对罐内生物有无影响,在不影响生产情况下减少通气量和转速。
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读过书的[使用道具]
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首先,得确定是不是因染菌引起的泡,一般这种泡都比较细密,如果是这种泡,那么加再多的消泡剂也难以压下去的。如果是正常发酵起泡,一般这种泡会比疏松,那么,泡起得越多,说明代谢活动越旺盛。当然了,如果你的目标产物是次级代谢产物,那么在发酵发期起泡太多则不利于产物的积累,这时得考虑培养基是不是有机氮过量以及是不是不控制糖的流加?
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fantacy[使用道具]
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加消泡剂
最重要的是减少通气和转速
个人观点 仅供参考
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hey_bye[使用道具]
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关于发酵罐起泡的问题:
1:可以通过提高搅拌速度来调整:增加搅拌速度,剪切力增加,会促进气泡被打碎。

2:可以减少通气量来调整:减少通气量,溶氧降低,气泡减少。

3:降低罐压:罐压减小,溶氧降低,气泡减少。

4:调整培养基碳氮比:调整比值可有效改善起泡情况。

5:前期少加碳源,采取后续培养流加碳源的策略。

6:后期起泡添加氮源。

7:添加消泡剂:消泡剂种类有很多,添加方式也有较多策略。

根据自己菌种的实际情况,综合上述方法,采取最有效的策略。

举个例子:耗氧菌的发酵罐操作,若气泡严重,添加消泡剂,同时增加搅拌速度,流加氮源。
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青青子衿[使用道具]
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流加氮源,或替换玉米浆
消泡剂加泡敌 首先你得确定是不是发酵培养基加的太多了,一般发酵起泡的装填系数要小点,再有就是加消泡剂了,食用油什么的,再有你可以改变发酵条件,限制一下它的生长速度
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兜兜[使用道具]
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建议你从培养基成分方面着手去改变 我们是7L发酵罐加1.5-2ml泡敌。。效果可以。。。轻度的气泡没关系。。。。。
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mr.henry[使用道具]
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加消泡剂控制泡沫,或者增大罐压。 玉米浆在后期生长泡沫会很多.控制通气量转速来维持.
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娜爷~[使用道具]
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感觉是快到装液量的上限了,你稍减少试试,装五升,消泡剂可以用蠕动泵流加
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小书虫[使用道具]
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楼主的情况,应该使用阴离子交换,好处是可以将一种蛋白质挂柱浓缩,另外一种穿出,综合下一步进行SP层析,应该可以将两种蛋白分离;
楼上有战友建议使用超滤、SDS-PAGE、分子筛等等;
先说超滤,超滤对于线性蛋白效果很差,很难将两种蛋白分离开来;
SDS-PAGE仅仅适用于小样品量的制备,对于需要制备量稍大一点的,基本无用。
分子筛分离方法倒是可以,但存在的问题是样品的稀释问题,获得的样品被稀释3-5倍。
以上建议,希望有帮助
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