小中大我的一点经验
在动物组织多残留检测方法研究中，由于生物样品十分复杂，含有成千上万种化合物，如蛋白质、脂肪、糖类、核酸、氨基酸、维生素、激素、无机盐、水分等。这些物质的分子结构、分子大小和理化性质各异，许多化合物的性质目前尚不明确，其中任何一种物质的含量可能是药物残留组分的数百倍至数万倍以上，严重干扰着药物的检测。因此，样品处理（sample treatment）的过程复杂性，在兽药残留分析中怎么强调都不过分。
一般情况下各种动物组织中化学成分复杂，与动物的种类、日粮成分、健康有关。比如肝脏、肾脏、尿液等，作为代谢和排泄器官或代谢物载体，各种药物和基质的残留物浓度高，消除缓慢，会严重影响目标药物残留的测定，并会使回收率降低。复杂生物样品的残留检测，前处理是最为关键的一环，决定着方法的灵敏度和分离度，在整个试验过程中占据着90%甚至更多的工作量。
动物样品处理过程通常包括四项基本内容：提取、净化、浓缩和衍生化。此外由于药物容易与生物基质如蛋白等结合或扼合，因此很多方法中需要酶解步骤。在每个过程中各种参数（温度、pH值、离子强度、组分间的相互作用、时间、浓度等）综合影响常常无法固定。因此，建立一个良好的前处理方法是需要对各种影响因素进行全面的研讨。在最重要的净化步骤中，固相萃取（Solid Phase Extraction）小柱的选择及其萃取步骤是最为关键的样品处理步骤。选择不同作用机理基础上的SPE小柱并建立最优化的SPE方法，是在建立兽药残留检测方法中的难点和关键点。
个人感觉兽药残留与农药残留相比，基本上是ppb和ppm的对比，因此检测下限更低，对前处理的要求更高，难度也更高。
以后有时间会详细探讨一些这方面的内容。
三人行，必有我师。千千万万的网络大军中，每一个人都有我学习的地方。
