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标题:[未解决]甜菊糖中甲醛、甲醇、乙醇检测图谱

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
yujialei[使用道具]
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发表于 2010-7-28 12:38 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

甜菊糖中甲醛、甲醇、乙醇检测图谱

客户是做食品添加剂的，甜菊糖中要检测微量甲醇、乙醇、甲醛，客户说用单FID、单填充柱就能做，
最小检测量要达到小于1mg/KG，请问单FID、单填充柱能否满足客户的检测需求？
而且客户问我们检测的方法（用什么方法，每个步骤怎么去做，要用到哪些药品、用什么填充柱、依据哪个检测标准等等）。
现在急需甜菊糖中甲醇、乙醇、甲醛的检测结果图谱，谢谢各位！
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aasle[使用道具]
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发表于 2010-7-28 16:36 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
甜菊糖中要检测微量甲醇、乙醇、甲醛可以考虑顶空进样。
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发表于 2010-7-28 16:36 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大


QUOTE:
原帖由 aasle 于 2010-7-28 16:36 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '%s')
甜菊糖中要检测微量甲醇、乙醇、甲醛可以考虑顶空进样。

嗯，药物中微量挥发成分一般用顶空，食品应该也一样。
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scattering[使用道具]
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发表于 2010-7-28 16:37 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
虽然不是很懂这个，还是先顶一下，希望早日找到答案。
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发表于 2010-7-28 16:37 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大


QUOTE:
原帖由 yujialei 于 2010-7-28 12:38 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '%s')
客户是做食品添加剂的，甜菊糖中要检测微量甲醇、乙醇、甲醛，客户说用单FID、单填充柱就能做，
最小检测量要达到小于1mg/KG，请问单FID、单填充柱能否满足客户的检测需求？
而且客户问我们检测的方法（用什么方法，每个步骤怎么去 ...

个人认为这三个物质挥发性这么强，GC-MS最合适，而且1ppm的含量并不高
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aa_tang[使用道具]
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发表于 2010-7-28 20:46 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

回复 #1 yujialei 的帖子

方法：Head Space GC-MS
毛细管柱：DB-5MS or HP-5MS or 其他类似填料
程序升温：这个得自己去尝试，比如40，然后每分钟升5，等。。。
参考标准：空气中或者水中或者食品添加剂中甲醛的检测，具体什么标准LZ可以参考，找个合适的就好。

实验的具体操作，就得自己亲自去做了。。。

ps：附一篇参考文献
静态顶空GC-MS法测定化妆品中的甲醛
cuturl('http://www.gotoread.com/mag/1520/contribution143588.html')

Analysis of Aldehydes in Water by Head Space-GC/MS
cuturl('http://jhs.pharm.or.jp/data/47')(1)/47(1)p21.pdf
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msn[使用道具]
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发表于 2010-7-29 09:42 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

甜菊糖中甲醛、甲醇、乙醇检测图谱

cuturl('http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100707/2651939/')
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xuejian200[使用道具]
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发表于 2010-7-29 09:53 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
进样方式：可用溶液直接进羊和顶空进样
柱子 ：用直径为0.25～0.18mm的二乙烯苯－乙基乙烯苯型高分子多孔小球作为固定相的色谱柱或几大耗材公司生产的专用溶剂柱都可。
检测器：FID
药品：无溶剂的水
定量：外标或内标
步骤：样品适量用水溶解后进样
标准：一般由需求方指定
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guojingy[使用道具]
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发表于 2010-7-29 10:01 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
可用顶空气相色谱法测定。方法的检测限可达1PPM以下。
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liuyongsuo[使用道具]
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 小中大
先查国标或行标。
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