小中大新型洗洁精生产技术
洗洁精是一项投资少、见效快的好项目，洗洁精主要用于洗涤餐具、茶具和厨具等；也可以用于洗涤水果、蒸菜和油污重的衣物。是饮食业和家庭不可少的洗涤品，生产洗洁精技术易学，成本低、原料购买方便。
一、 主要原料性能
1．十二烷基硫酸：是一种优良的表面活性剂，泡沫丰富去污力强，是生产洗涤用品的常用原料。也可用十二烷基苯硫酸钠。
2．烷醇酰胺（代号：6502）是一种很好和乳化剂，呈弱碱性，在洗洁精中起乳化作用，并帮助调节产品的碱性，提高产品的去油污的能力。
3．苯甲酸钠：是一种防腐剂，又叫安息香酸钠。 食盐：是一种铺助原料，最好用精盐。
二、配方：（按公斤计算）
水100公斤，十二烷基硫酸钠2公斤，烷醇酰胺6公斤，AES醇醚硫酸0。5公斤，苯甲酸钠0。1公斤，精盐0。4公斤，柠檬香精0。1公斤。
三、生产工艺流程：
1． 将100公斤水置于溶器中。 2． 将2公斤十二烷基硫酸钠投入水中，慢慢搅拌，使其完全溶解。 3． 再将6公斤烷醇酰胺投入水中，搅拌均匀。 4． 然后，向水中慢慢地加入0。4公斤精盐，边加边搅拌，直至产品粘稠为止。 5． 加入苯甲酸钠0。1公斤，搅拌均匀。 6． 再加香精0。1公斤和AES醇醚硫酸0。5公斤，搅拌均匀即为产品。
四、注意事项：
1． 产品可保存时间1年左右，若未加防腐剂，产品必须在一个用内用完。
2． 食盐加入量一定要控制好，加少了产品粘度不够，加多了，产品不合格，必须反复试验，掌握规律。
3． 如果产品泡沫欠少，可多加十二烷基硫酸钠，如产品粘稠度不够，可多加烷醇酰胺。
AES体系洗洁精的做法
参考配方：
AES 5% CAB 1.5% 6501 2% 柠檬酸0.2%（PH调节至6左右） 盐1～2% 卡松 0.1% 水加至100
这里的AES是脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠，世面上卖的AES从含量上看有两种规格：70%含量的和25%含量的，上面配方中用的就是70%含量，同时，AES从结构上看也分为两种规格，一种是带两个EO的，一种是带3个EO的，上面配方中用的是2个EO的，带2个EO的AES刺激性大一点，溶解困难一些，但粘度高，在相同配方体系，相同AES用量的情况下，使用带2个EO的AES的体系粘度要比带3个EO的AES体系的粘度大一倍以上。
CAB是辅助发泡剂，同时也对体系稠度有很大的增加作用。
6501是椰油酰基二乙醇胺，是发泡增稠剂，能够明显的增加AES体系的粘度，PH是9以上，配方中的柠檬酸就是用来中和6501的。
盐也是用来给AES体系增稠的，当盐的用量是2.5%的时候，体系的粘度最大，如果继续增加盐的用量，体系的粘度反而会下降。
卡松是防腐剂。
洗洁精的工艺一般是按照以下顺序来做：
先把AES加入水中溶解，带AES溶解完全后加入CAB，加入6501，搅拌至完全溶解，再加入柠檬酸，再加盐，最后加入卡松。按照这样的顺序做可以做到体系的粘度最大，如果改成其他的加料顺序，体系粘度会小一些。
大排档用的洗洁精有一个配方,简单,便宜,蛮受欢迎的 2EO的AES 4---4.5%, 6502 2%, 精盐 3.5%, 余下的是自来水. 售价1.2元/kg
AES体系洗洁精的做法
aes 6%
黄酸 2%
6501 0.5%
NaOH 0.3%
盐 4%
井水 补足100%
我做了15年洗洁精，配方需要调整：
aes 4%
黄酸 2%
6501 2%
NaOH 0.3%
盐 1.5-1.8%
井水 补足100%
PH值：7-7.5
这样基本就可以了。现在做产品问题很多，原料搀假的问题最要命。AES市场上竟有含量50%的；磺酸里面掺硫酸；6501掺油等，尽管你有很好或成熟的配方，你如不能鉴别原料是否有问题，也做不好。
