【求助】如何防止壳聚糖水解？ - 分析百问 - 分析测试百科

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标题:[未解决]【求助】如何防止壳聚糖水解？

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发表于 2014-2-17 07:21 资料个人空间短消息加为好友

小中大

【求助】如何防止壳聚糖水解？

以壳聚糖作为基质的外用制剂用于创伤敷料，但壳聚糖属于多糖，多糖水解后就失去了其骨架的作用，如何防止其水解？

small2011[使用道具]
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发表于 2014-2-17 07:22 资料个人空间短消息加为好友

小中大

壳聚糖在酸性条件下是阳性可以加入pH3.5左右的酸性溶液，希望对你有帮助

nsdm[使用道具]
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发表于 2014-2-17 07:22 资料个人空间短消息加为好友

小中大

回复 #2 small2011 的帖子

酸性条件只能使壳聚糖溶解，而无法阻止糖苷键的水解啊。

况且酸性条件可能更有助于水解啊。

tomm[使用道具]
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发表于 2014-2-17 07:23 资料个人空间短消息加为好友

小中大

控制PH值，很重要，水解是可逆的，在一定条件下就会发生！