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标题:[未解决]酱油是酸性还是碱性？怎么用最简单方法确定？

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
michael_b_rex[使用道具]
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发表于 2008-7-29 10:57 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

酱油是酸性还是碱性？怎么用最简单方法确定？

如题，希望大家给我点建议。
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TTT[使用道具]
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发表于 2008-7-30 15:53 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
酱油是酸性的。其中含有氨基酸，可以用酸度计测定。
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owoo[使用道具]
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发表于 2008-8-1 14:44 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
试纸、ph计都可以的
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maomi520[使用道具]
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发表于 2008-8-4 17:52 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
拿试纸沾一下 不就得了
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lzjhappy.ok[使用道具]
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发表于 2008-8-5 13:59 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
直接试纸就好。。。。。
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l0802102[使用道具]
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发表于 2008-8-19 14:50 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
请问酱油是用什么为原料的呢？
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