生物制药

红霉素肠溶片中枸橼酸钠起应该是稳定剂的作用吧？那它作用的机理是什么呢？求指教～谢啦谢啦O(∩_∩)O

所有的大环内酯类抗生素大多需要碱性辅料增加稳定性，起初我也不明白，困惑了很久。常理上分析，酯类的水解机理是亲核试剂对酯结构羰基碳原子的亲核加成，内脂尽管比通常的酯类化合物稳定一些，但也应当对碱不稳定。后来经过分析发现，内脂结构本身占大环的比例并不高，更多的是羟基和羰基结构，羟基在碱性辅料的作用下可以可以解离一个质子，形成带一个电子的负电荷结构，而内脂由于空间位阻的关系还可以耐受微环境中较弱的碱性，这样解离后带负电的羟基，由于同电性相斥原理，就成了阻止负电性的亲核试剂攻击内脂羰基碳原子的阻碍，反而促进了大环内脂的稳定。

嗯，感觉很有道理的，谢谢啦～您能再帮我解决个问题吗？就是比较疑惑，为什么药物溶于外相还要做成乳剂啊？比如说水杨酸油包水型乳剂，它有什么特点啊？谢谢啦O(∩_∩)O

一个一个地问问题，不要这样混着来。