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标题:[未解决]为什么我们习惯用蔗糖做药用辅料而不用葡萄糖呢？

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
龙泉[使用道具]
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发表于 2014-4-14 18:24 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

为什么我们习惯用蔗糖做药用辅料而不用葡萄糖呢？

为什么在颗粒剂 片剂 糖浆剂等制剂中习惯用蔗糖作辅料而不是用葡萄糖啊？

葡萄糖甜度也差不了多少？
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坚持2011[使用道具]
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发表于 2014-4-14 18:24 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
个人瞎猜：

如果做填充剂，可能两者的可压性有区别。另外，价格上蔗糖可能比葡萄糖便宜。再者，葡萄糖具有还原性，不稳定吧。还有，两者的甜度还是有差别的，葡萄糖没有蔗糖甜。
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红旗渠[使用道具]
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发表于 2014-4-14 18:25 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
目前葡萄糖比蔗糖便宜
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发表于 2014-4-14 18:25 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
做辅料不单要考虑甜度，还要考虑粘性，葡萄糖在粘性上就不如蔗糖。
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红旗渠[使用道具]
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发表于 2014-4-14 18:26 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
我关心的是两者做辅料，对于服用者的影响
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大学习[使用道具]
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发表于 2014-4-14 18:27 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

回复 #5 红旗渠 的帖子

1、葡糖糖的甜度大约是蔗糖的3/4，葡萄糖做一些颗粒剂或干混悬剂的时候水份要比用蔗糖难控制。吸湿性也要比蔗糖大。企业肯定去选择在生产中容易控制的辅料。

2、对服用者的影响很小，或几乎不影响。
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tomm[使用道具]
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发表于 2014-4-14 18:27 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
个人认为对服用者应该是没有太大影响的，葡萄糖可是人体活动需要的能量，如果多了是不是会发胖啊！

另外从生产角度看，蔗糖可稳定多了，可压性和粘合作用也很好！
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发表于 2014-4-14 18:28 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

回复 #1 龙泉 的帖子

选蔗糖而不选葡萄糖主要是根据制备工艺和成本选的，而不是根据对服用者的差异。
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nsdm[使用道具]
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发表于 2014-4-14 18:28 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
据说，葡萄糖多是一水葡萄糖，制备的颗粒很难满足颗粒剂的含水量要求，不知道是不是这样啊
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momom[使用道具]
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发表于 2014-4-14 18:29 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
改这个辅料试试，一点都不好改
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