小中大有点想法供楼主朋友参考！
枸杞子属于含糖较多的粘韧中药材，外皮干硬，果肉柔软，单独粉碎的话，使用常规的粉碎方法（比如高速粉碎机等）肯定是不行的，即使磨成细粉了，也会粘在一起的。通常的方法是采取冷冻粉碎，但由于生产成本高，及设备投资太大也不合适。文献上说气流粉碎机在常温条件下不能用于粘韧性中药材的粉碎，这些药材易黏附于磨腔的内壁，或形成小球，使粉碎根本无法进行。
与其它药材一起粉碎是可以的，还要看其它药材的性状，要都是比较难粉碎的药材，也不好一起粉碎。
我的想法是采用湿法粉碎，但不是用水做分散介质，而是用较高浓度的乙醇。枸杞子的主要活性成分是多糖，多糖不溶于高浓度的乙醇，粘性会降低很多，而且高浓度的乙醇可以把枸杞子果肉中的水分萃取出来，进一步降低粘度。可以用适量的乙醇分散枸杞子，再使用胶体磨或者其它能粉碎、研磨液体物质的设备把枸杞子磨碎成细颗粒，过滤或离心后，把乙醇分离出来，再干燥磨碎的枸杞子就 可以了，乙醇易挥发，干燥也快。
或者先用一定浓度的乙醇分散枸杞子，通过胶体磨后得到液体，喷雾干燥，也能得到枸杞子的细粉，这些细粉的成分与原来枸杞子里的成分是一致的。
高浓度乙醇有些危险，注意防爆，其它的就没啥了。
楼主朋友有条件的话可以试一下
只是想法而已，我这没有相关的材料和设备，以后又条件了我也可以尝试一下。
