批发市场成交量下跌过半
陈建林面对的是价格下跌,而批发市场的老板们却是雪上加霜,龙虾量价齐跌。
惠民桥水产批发市场是南京市最大的龙虾集散地,每天凌晨,龙虾从苏北、安徽、湖北、湖南、江西到达这里,有时陈建林和朱井春的虾也会被贩到这里。龙虾们在这换车,开始下一段旅程,远走兰州、北京、山东、上海等地,另有一部分被南京消化。
市场信息科科长章茂华介绍,1998年惠民桥的龙虾经销开始规模化,龙虾主要产自皖南、湖南、湖北。2000~2002年是龙虾最火爆时,市场日成交量曾达创纪录的50~60吨,近几年稳定在25~30吨。
“龙虾的日成交量从25吨直线下跌,最近三天市场成交量稳定在10吨左右,9钱到1两的虾为12~13元/斤,是历史同期最低。”章茂华说。
8月24日和25日,记者两次来到该市场,龙虾摊一天少过一天。上午11点半,市场上仅剩9个摊点,干了7年小龙虾批发的于老板告诉记者,“以前最多有过200多家,一星期前有百十家,现在只有十几家。”
批发商们用“跌停”、“地震”、“一脚天上、一脚地下”来形容小龙虾这一星期以来的行情。
龙虾产业发展也催生了周边产业,在惠民桥水产批发市场也聚集了大量卖包装箱的、卖冰块的商户,现在他们的生意一样惨淡。
龙虾从外地运到批发市场被装进一个个泡沫箱,泡沫箱中放一个冰块降温。温度控制得好,龙虾最长可以活一周。
“以前的销售量都是慢慢的减少,这次还没到下市,一下就跌到底了。”虾贩胡军指着箱子上的一份报纸说,“这两天报纸好卖,他们炒火了,龙虾被封杀了,我们被炒回家了。”
因为龙虾经营的季节性,大部分龙虾摊点是临时性聚集在市场中心的露天广场。与市场其他区域相比,龙虾区很冷清。交谈中,记者发现坚持到现在的商贩都是干了8年左右的老商户,都在小龙虾最火的时候进入市场。平时他们每天少的有200~300斤的销售量,多的有五六百斤,甚至上千斤,但最近几天平均就100来斤,价格也降了3~8元。
近些年龙虾价格一路看涨,以每只1两的为例,1998年4~5元/斤;2000~2002年,7~8元/斤;今年8月上旬,25~26元/斤,现在却降到18~20元/斤。
“手里压点货,损失几千元也无所谓,就怕以后也不行了。”,贩了7年虾的于老板表达了对龙虾产业未来的担忧。