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标题:[未解决]【求助】请问香精的加入法和用量

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
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【求助】请问香精的加入法和用量

目前在做一个小儿颗粒剂,香精用的是草莓粉末香精,方法是制粒完成和外加,混合。用量为0.5%,但是感觉制剂几乎没有香味。原研制剂有很浓的类似糖果的香味。

请问香精的用量有限制吗?还有,是不是我加入的方法不对,加入时需要做什么处理吗?

谢谢。
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但是[使用道具]
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有可能用的香精比原研厂家差
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红旗渠[使用道具]
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不是可能是确定 0.5%已经是很高的比例了 一般0.1到0.2%就足够了 加入方式没问题 最后加人混合既可 问题很简单 换香精 最好浓香型的 数量上明显香既可 你自己找不到合适的 再来问 哈哈
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坚持2011[使用道具]
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有限制,具体查国标GB2760-2011 食品添加剂使用标准。加入方法没问题,都是这么加的。

原因一个是加的量少了,或者就是楼上说的,你的香精质量没有原研的好。再试试其他供应商的
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红旗渠[使用道具]
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我们现在用量 70公斤用90克都已经很香了 如果不是工艺已经规定了不想改 一半量都完全够用了
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铃儿响叮当[使用道具]
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对于楼主这个问题,我前期做个一个项目,干混悬剂,里面也需加入香精,我们加的桃味和薄荷味香精,0.1%的比例,直接与粉末总混,达到了要求,味道跟原研品差不多。在做这个项目之前,我索取过很多香精厂家的小样,都试了一遍,最后才确定现在这个厂家(他们的香精是进口的,比较贵700元/kg,不过服务非常好,还可以提供各种型号的香精供你选择,不知道能不能告诉你,怕有打广告的嫌疑),不同厂家的香精还真是有很大区别的。你还是多考察一下供应商吧,工艺上采用外加直接混合这种方式我认为没有多大问题。
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红旗渠[使用道具]
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国产也有好的 同样 不能直接告诉你
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红旗渠[使用道具]
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这几天忙 如果你还没找到合适的 国产杭州的西湖牌香精 杭州西湖香精香料厂
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小黄[使用道具]
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0.5%还没有香味????

我用0.2%就已经很香了,近了都有点刺鼻
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小猫[使用道具]
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我们有项目用的胭脂红色素和草莓香精,试了好多厂家的香精样品,差别很大,LZ可以换香精试试
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