小中大楼主朋友好，一些想法供参考！
首先，不太赞同你的想法，准确的分析方法是保证制剂实验结果准确的前提，相关的方法学验证一定要做的，如果自己都对自己的分析结果心里没底，那相关的实验怎能保证有信心呢。而且有时文献上的数据也不一定准确的，影响胰岛素溶解度的因素有很多，其自身的结构或取代基团的差异就会导致溶解度的差异，所以自己检测一下还是有必要的，可以用少量体积的PBS溶解胰岛素，胰岛素少量多次加入，记录溶解的胰岛素的量，直到PBS不能再溶解胰岛素为止，这样可以大致的确定溶解度，离心后再进一步用液相检测浓度就行了。
这个溶解度数据很难直接在文献上查到的，一般文献上都是直接给出胰岛素释放度的数据，根本没有原始数据，对你有参考价值的文献能找到两篇：
1.
In a phosphate buffer of pH 7.4 the insulin is completely in solution at all concentrations investigated.
cuturl('http://www.jbc.org/cgi/reprint/164/1/223.pdf')
2.
The stability of insulin in dissolution medium (pH 7.4 PBS) was investigated. Glycin is a common stabilizer of insulin. From Fig. 2, it could be seen about 54.24% insulin was degraded after the insulin PBS solution was stood for 24 h under 37℃ . However, only 13.64% insulin was lost when 1.5% glycin was chosen as a stabilizer
