小中大【求助】干混悬剂掩味
目前在做一个头孢类的干混悬剂,原料苦,加入了蔗糖、甘露醇、阿司帕坦、香精等,但矫味效果不佳,入口时还能接受,但2s后马上就感觉到很苦很苦。目前只是单纯的进行粉末混合,没有经过制粒,考虑到制粒后加水制成混悬剂时,其他辅料溶于水,而原料还是以粉末形式混悬在混悬剂中,苦味还是无法掩盖。
本来想试试卡乐康的遮味的脂质材料:山榆酸甘油酯(COMPRITOL 888 ATO)和硬脂酸甘油双酯(PERCIROL ATO 5),但联系之后那边给的答复是他们现在已经没有这两种产品。看到园里帖子的遮味方法大多是要进行粉末和颗粒包衣,那除了包衣之外,有没有更简单一点的方法可以对原料进行掩味?请高人指点指点!