花生皮中含有什么成分？一般如何前处理花生皮？

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标题:[未解决]花生皮中含有什么成分？一般如何前处理花生皮？

[未解决]本主题悬赏可用分 10

slx8[使用道具]
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发表于 2010-9-15 12:26 资料个人空间短消息加为好友

小中大

花生皮中含有什么成分？
一般如何前处理花生皮？
谢谢各位了；

本帖最近评分记录

miracle 2010-9-15 12:36 可用分 +2 积极发起话题交流！

jioe5[使用道具]
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发表于 2010-9-15 13:52 资料个人空间短消息加为好友

小中大

我觉得，烘干后，粉碎是必要的吧

健康千万家[使用道具]
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发表于 2010-9-15 13:52 资料个人空间短消息加为好友

小中大

花生皮（花生的外壳），含有降胆固醇的化学成分，食用不仅可防治高脂血症，还可预防动脉粥样硬化及冠心病。取花生皮50～100克，洗净后水煎代茶饮，有降血脂及预防动脉硬化的作用。

　　花生衣（包裹花生的淡红色外膜），能促进血小板生成，对各种出血性疾病有一定的防治作用。取花生衣10克，阿胶5克，将花生衣水煎30分钟后，滤出药液，乘热放入打碎的阿胶，待阿胶全部溶化后服用，可治疗各种出血证。因花生衣具有增强凝血的作用，所以不适于血液黏稠度偏高的人，否则易引发血栓。

Doctorcbw[使用道具]
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发表于 2010-9-15 13:52 资料个人空间短消息加为好友

小中大

花生含有的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。

maomi530[使用道具]
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发表于 2010-9-15 17:13 资料个人空间短消息加为好友

小中大

QUOTE:

原帖由 健康千万家 于 2010-9-15 13:52 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '%s')
花生皮（花生的外壳），含有降胆固醇的化学成分，食用不仅可防治高脂血症，还可预防动脉粥样硬化及冠心病。取花生皮50～100克，洗净后水煎代茶饮，有降血脂及预防动脉硬化的作用。

　　花生衣（包裹花生的淡红色外膜），能促进血小板生成， ...

经验吃点花生，对人体有益啊！！

健康千万家[使用道具]
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发表于 2010-9-15 17:13 资料个人空间短消息加为好友

小中大

水煮会不会破坏VK的？印象维生素类都不是太耐热的

sctc2007_g[使用道具]
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发表于 2010-9-15 22:48 资料个人空间短消息加为好友

小中大

花生比较硬,不容易消化.如果吃花生酱是否有同样功效?

uytdo[使用道具]
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发表于 2010-9-15 22:48 资料个人空间短消息加为好友

小中大

楼主要测试花生皮的什么成分？需要什么仪器测试？

scattering[使用道具]
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发表于 2010-9-15 22:49 资料个人空间短消息加为好友

小中大

大量纤维和维生素

unknow[使用道具]
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发表于 2010-9-16 18:39 资料个人空间短消息加为好友

小中大

回复 #1 slx8 的帖子

花生外皮中最主要的成分应该是纤维素吧，怎么处理关键看你想提取分析的是什么了！如果是金属元素，那就用浓酸或马弗炉消解有机物先，如果是有机小分子，可以考虑醇提。