【求助】樟树叶中黄酮的精制——醇提水沉

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小中大

我是利用乙醇提取樟树叶中的黄酮，浓缩乙醇之后，是要加入水进行沉淀还是要加入乙醇进行沉淀？沉淀的是什么物质？溶液中是什么物质。谢谢各位大神帮助小女纸

kuohao17[使用道具]
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小中大

肯定要水沉淀啊，乙醇提取的都溶在乙醇里，怎么能沉淀出来呢，水沉淀不确定会有物质沉淀出来。一般水提醇沉出的物质是糖类

婴儿脸[使用道具]
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小中大

你使用的是醇提水沉工艺，应该用水进行沉淀，沉淀的是果胶、糖类和一些鞣质类物质，你可以多看看中药化学类书籍，里面有很多例子的，可以多学习的，好了就写到这里了。