粗纤维测定仪测定纤维时的缺点及其改进

  粗纤维测定仪测定纤维时的缺点及其改进

  粗纤维测定仪是根据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来求得试样的粗纤维含量。粗纤维测定仪本名是纤维测定仪,因为最终用重量法测得的数据中不但含有纤维素,还含有半纤维素和木质素,统称为粗纤维。粗纤维测定仪现已广泛用于各种粮食、饲料、谷物、食品及其他农副产品中粗纤维的含量测定,用仪器测定,简单方便省去了很多人工操作的麻烦。

  但是在用粗纤维测定仪测定时,该方法存在一定的纰漏。下面我们具体分析下。

  1.跟粗脂肪测定仪一样,粗纤维测定仪有两种加热方式:水浴锅和电热板。其中电热板加热, 温度不好控制, 温度低不能达到1min 内沸腾, 温度过高易产生大量泡沫, 溢出杯外造成试样损失, 实验失败。

  2.酸碱液处理时, 烧杯要盖上表面皿, 冷凝效果不好, 烧杯内液面高度经常发生变化, 需要随时补充沸水, 此过程麻烦费时又影响测定结果。

  3.酸碱液处理结束时, 都要用抽滤管吸去清液, 然后再用沸水洗至中性, 此过程用玻璃棉抽滤管吸去清液耗费时间太长, 试样易损失。

  尤其是在进行酸碱处理时,实验用的酸碱都是强酸强碱,都人体的隐形危害很大,因此在实验中一定要小心小心加小心。那么针对以上实验中存在的缺点,我们有哪些改进的地方呢?

  1.电热板加热加热速度比较快,是大家公认的。但是其加热不均匀以及加热温度不好控制,也是人们一直头疼的问题。那么如果利用水浴锅,这个问题就解决了,而且就目前市场上的大部分粗纤维测定仪,都是采用水浴锅加热,相信水浴锅加热这种方式已经得到人们的一致认可。

  2.烧杯上盖表面皿, 改为上盖冷凝球, 由冷水循环冷却, 能保证烧杯内酸碱浓度的准确。

  3.把玻璃棉抽滤改为用200 目尼龙筛绢过滤, 此方法省时省力省能耗, 且操作简便易行。