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» 【转载】【转载】食用豆芽中添加的工业漂白粉如何检测?
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标题:[未解决]【转载】【转载】食用豆芽中添加的工业漂白粉如何检测?
[未解决]本主题悬赏 可用分 10
tomm
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【转载】【转载】食用豆芽中添加的工业漂白粉如何检测?
有些商家为了让食用豆芽光鲜亮丽,看起来更诱人,他们会违背良心在豆芽里面添加工业漂白粉(次氯酸钙),
请问各位网友,这种豆芽里面的漂白粉该怎么检测?用什么方法检测最直接且彻底?
大学习
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发表于 2014-11-27 20:11
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次氯酸有强氧化性,可以用淀粉碘化钾试纸定性。氧化还原滴定就能测。
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