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标题:[未解决]【转载】【讨论】谁用过ICP-MS测定鸡蛋里的元素

  [未解决]本主题悬赏 可用分 1  
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发表于 2015-1-28 20:14 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

【转载】【讨论】谁用过ICP-MS测定鸡蛋里的元素

据说现在有人造鸡蛋，网上还传的很真似的，先不管是否是真，但是鸡蛋的安全性大家有质疑过吗？我曾经测过鸡蛋里的铅，很不幸的告诉大家那个鸡蛋超标了。还有谁做过其他的元素欢迎前来分享和讨论！
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ass[使用道具]
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发表于 2015-1-28 20:14 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
大概在1993-1995年，我家订阅的《中国电视报》上就有 人造鸡蛋的广告，说每个人造鸡蛋成本仅8分钱。

你怎么测鸡蛋的？蛋清、蛋黄分离，分别测试？
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发表于 2015-1-28 20:15 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
你说的这个人造鸡蛋是用食用明胶，色素等制作的吧，而我昨天再电视中看到的是全部用天然植物提取出来的东西制作的，跟用明胶制作的不一样
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iop[使用道具]
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发表于 2015-1-28 20:15 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
我们当时的做法就是把鸡蛋打在烧杯里，高速搅拌，再取适量消解。不过当时心里想着肯定无法做到均一，也想过把鸡蛋搅拌后直接冻干再粉碎。不过所测值远远超过其国标限值！
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jiankufanhan[使用道具]
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发表于 2015-1-28 20:16 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
应该和饲料的关系很大。
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jiushi[使用道具]
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发表于 2015-1-28 20:16 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
不过话说回来，现在饲料的检验应该也很严格吧！
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iop[使用道具]
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发表于 2015-1-28 20:17 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
值得关注，貌似做的人也不多
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jiankufanhan[使用道具]
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发表于 2015-1-28 20:17 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
你用冻干机试过冷冻鸡蛋？效果咋样？
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jiushi[使用道具]
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发表于 2015-1-28 20:18 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
想过，但是没有试过！
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