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标题:[未解决]急！求助：测酱油氨基酸态氮时 酸度计如何标定

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
kuge2521[使用道具]
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发表于 2011-1-28 01:47 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

急！求助：测酱油氨基酸态氮时 酸度计如何标定

我用PH6.86和PH4.0缓冲液标定酸度计，测得酱油氨基酸态氮结果是0.31g/100ml。用PH6.86和PH9.18缓冲液标定酸度计，测得酱油氨基酸态氮结果是0.43g/100ml。两个结果相差很多，请问该用哪两种缓冲液标定酸度计呢？？谢谢！

[ 本帖最后由 kuge2521 于 2011-1-28 12:04 编辑 ]
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aa114242[使用道具]
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发表于 2011-1-28 08:43 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

问的有问题

应该用6.86和4.0，


我用PH6.86和PH4.0缓冲液标定酸度计，测得酱油氨基酸态氮结果是0.31g/100ml。
  用PH6.86和PH4.0缓冲液标定酸度计，测得酱油氨基酸态氮结果是0.43g/100ml。
两个结果相差很多？？？
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eesa_dc_seein[使用道具]
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发表于 2011-1-28 11:35 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
你两种缓冲液好像是一样的
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kuge2521[使用道具]
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发表于 2011-1-28 12:05 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

回复 #2 aa114242 的帖子

打错了 不好意思 已经更正了
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kuge2521[使用道具]
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发表于 2011-1-28 12:06 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

回复 #3 eesa_dc_seein 的帖子

打错了 不好意思 已经更正了
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发表于 2011-1-29 00:21 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
样品是酸性的，用酸性来调，是碱性的，用碱性来调
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yexuqing[使用道具]
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发表于 2011-1-29 18:34 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
PH6.86和PH4.0缓冲液标定
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thereyoube[使用道具]
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发表于 2011-1-29 18:34 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
要看你的待测溶液的pH值来定标定用缓冲溶液。如果pH值在4.00和6.86，就用这两种来校正。另外如果在6.86和9.18之间就用这两种校正！
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suyrain[使用道具]
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发表于 2011-2-3 16:13 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
氨基酸肽氮是用盐酸滴定的,结果大约在4.65左右,所以用4 6.86的更准确.
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bergkamp88[使用道具]
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发表于 2011-2-3 16:14 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
用4.0和6.86那一组校准液，用6.86的定位，4.0调斜率
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