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标题:【求助】测定细菌总数和大肠杆菌

aaby[使用道具]
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发表于 2015-3-8 12:24 资料 个人空间 短消息  加为好友 QQ

 小中大

【求助】测定细菌总数和大肠杆菌

之前实验没接触过微生物实验，想问下测定细菌总数和大肠杆菌总数的国标是什么
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qinqinai[使用道具]
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发表于 2015-3-8 12:25 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

【回复】

食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
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yuanyuan[使用道具]
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发表于 2015-3-8 12:26 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

【回复】

干嘛非要用国标呢，随便找一本微生物实验指导书就行了呀，这是最简单的实验
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发表于 2015-3-8 12:26 资料  个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

【回复】

细菌总数＜100个（每毫升），大肠菌群细菌数＜3个（每100毫升）
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zouyou[使用道具]
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发表于 2015-3-8 12:27 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

【回复】

GB 4789.2-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定cuturl('http://down.foodmate.net/standard/sort/3/21701.html')
GB/T 4789.3-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数cuturl('http://wenku.baidu.com/view/963386d584254b35eefd3447.htm')
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