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标题:[未解决]如何确定氧化鱼油过氧化产物分析的GC-MS分析条件?

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晨曦甲壳虫[使用道具]
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如何确定氧化鱼油过氧化产物分析的GC-MS分析条件?

为分析氧化鱼油过氧化产物(产物未知),知道可采用GC-MS来做,现急需上机实验,但该如何确定GC-MS的分析条件?
目前查阅文献所得找到GC-MS分析鱼油中脂肪酸的条件如下:
GC条件:进样口温度250℃,载气为高纯氦,柱流速0.81ml/min,柱前压73.0 KPa,柱起始温度150℃,保持3.5min,以20℃/min升至200℃,再以5℃/min升至280℃,保持25min。用EI源分析时分流进样1μl,分流比50:1,用CI源分析时分流进样2μl,分流比10:1。
MS条件:用EI源分析时电子能量为70eV,离子源温度200℃,接口温度250℃,选取SCAN模式,质量扫描范围为50-600,溶剂延迟3.5min。用CI电离源分析时,反应气为甲烷。
鱼油脂肪酸的鉴定根据CI-MS结果可以确定出鱼油中各脂肪酸甲酯的分子量,再根据各物质的EI-MS质谱图,参考NIST库中的检索结果,从鱼油中共鉴定出43种脂肪酸。
不知此条件是否适用于分析氧化鱼油的过氧化产物,如不适用,该如何去确定?
新手上路,请不吝赐教,谢谢!
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  • miracle   2011-3-9 10:29  可用分  +2   感谢朋友对论坛的支持!欢迎常来! ...
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maicaixiaogu[使用道具]
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可以在原来的这个条件下试试。

在你原有的柱子上试试,柱流量1左右,柱温可以从比较低的温度(例如40-60度)开始,5度/min升温。有EI就可以。

氧化产物估计是某些醛,烃类,烯醛,烯醇等?

分析这类物质,极性柱子一般会好点。
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fence-straddler[使用道具]
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回复 #1 晨曦甲壳虫 的帖子

柱的起始温度150度对脂肪酸可以,但对某些小分子氧化产物就太高了,会分不开的,建议从40度开始升,其他条件照搬就可以了。
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semxuxu[使用道具]
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过氧化物热稳定性都不好
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晨曦甲壳虫[使用道具]
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回复 #2 maicaixiaogu 的帖子

请问进样口温度是否需要调整?谢谢!
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gretayuan[使用道具]
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色谱柱的起始温度高了点吧?这样可能有很多低沸点的物质没办法分离出来,还有升温速率也可以尝试慢点或是快一点,这要看你的峰分离效果决定了,没有标准的话还有很多细节的要自己摸索。
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