食品分析者

鸡蛋检出三聚氰胺:饲料中的三聚氰胺不能代谢排出,或分解么?

这个估计是鸡饲料里含的导致的吧

如果能 代谢,为什么还有?

如果不能,那岂不是现在很多饲料 所有的肉制品都有?

那岂不是很恐怖?

其实我认为，那个新标准并不能进行鉴别有无三聚氰胺物质，对于含有复杂蛋白质和多肽类物质，还是有不足的地方，我做过这些奖品。在相对应的出峰时间也还有此类物质。我的方法就是那个饲料标准。

鸡吃的太多，根本代谢不完。

作为饲料，依然有蛋白质/氨基酸含测这一项，而我们知道如今的养鸡场用的多是那种能催肥的激素等。可能大家都不知道，市场上多数鸡蛋其实是养鸡场的副产品 ——饲养肉食鸡顺便卖鸡蛋。养鸡场养鸡多长时间出一次笼这个我没有具体的数据，但是我们从养猪3个月出栏就可以大致推算一下。

其实，养鸡场养鸡时使用一种“照明”技术，就是200w/300w的灯泡昼夜照明，据说可以让鸡兴奋了之后不睡觉，不停的吃东西，加上激素(如生长激素)的作用，那鸡长得可是相当快啊(少部分鸡因生长过快而死亡)。

想想，这种吃法能代谢的了吗?所以鸡蛋里检点东西其实早在意料之中。